Une trempette crémeuse et savoureuse avec crème sure, salsa et fromage fondu, parfaite pour toute occasion.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Mélanger les ingrédients de base
Dans un grand bol, combinez la crème sure, le fromage à la crème ramolli, le jus de lime, la poudre d'ail et le cumin. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Astuce de chef : Assurez-vous que le fromage à la crème est ramolli pour faciliter le mélange.
Ajouter la salsa
Incorporez délicatement la salsa pour conserver un peu de texture.
Astuce de chef : Utilisez une spatule pour un mélange délicat.
Incorporer le fromage
Ajoutez 1 1/2 tasse de fromage cheddar râpé, en réservant 1/2 tasse pour la garniture.
Astuce de chef : Le fromage fraîchement râpé fond mieux que le fromage pré-râpé.
Transférer dans un plat à cuisson
Étalez le mélange dans un plat à tarte de 9 pouces (23 cm) ou un plat à cuisson de taille similaire.
Ajouter la garniture de fromage
Saupoudrez uniformément la 1/2 tasse de fromage cheddar réservée sur le dessus de la trempette.
Cuire la trempette
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et doré.
Astuce de chef : Vérifiez les bords bouillonnants comme signe que c'est prêt.
Servir
Laissez refroidir légèrement avant de servir avec des croustilles de maïs ou des bâtonnets de légumes.
Astuce de chef : Servez chaud pour une meilleure expérience gustative.
Trucs & astuces
- Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une meilleure qualité de fonte.
- Ajustez le piquant en choisissant le niveau de chaleur de salsa que vous préférez.
- Servez chaud pour une texture fondante optimale.
- Accompagnez de croustilles de maïs ou de bâtonnets de légumes.
Questions fréquentes
Que contient la trempette au fromage, crème sure et salsa?
Cette trempette comprend de la crème sure, de la salsa, du fromage cheddar, du fromage à la crème, du jus de lime, de la poudre d'ail et du cumin.
Combien de calories contient la trempette au fromage, crème sure et salsa?
Il y a environ 240 calories par portion.
Puis-je préparer la trempette au fromage, crème sure et salsa à l'avance?
Oui, vous pouvez préparer le mélange à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à deux jours avant de le cuire.
Comment conserver les restes de la trempette au fromage, crème sure et salsa?
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à trois jours.
Avec quoi puis-je servir la trempette au fromage, crème sure et salsa?
Servez cette trempette avec des croustilles de maïs ou des bâtonnets de légumes pour tremper.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
240
Calories
6g
Protéines
20g
Lipides
8g
Glucides
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