Une trempette crémeuse et piquante parfaite pour les fêtes ou les collations.
Préparation
10 min
Total
70 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer le fromage à la crème
Dans un bol de taille moyenne, ramollir 250 g de fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse et facile à mélanger.
Astuce de chef : Laissez le fromage à la crème à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de commencer.
Ajouter la salsa
Incorporez progressivement 1 tasse de salsa de votre choix, en vous assurant qu'elle est bien incorporée au fromage à la crème.
Astuce de chef : Pour une texture plus épaisse, incorporez la salsa plutôt que de remuer vigoureusement.
Assaisonner la trempette
Ajoutez 1 c. à soupe de jus de lime, 1 c. à thé de poudre d'ail et 1/2 c. à thé de cumin au mélange, en remuant pour combiner.
Astuce de chef : Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.
Incorporer la coriandre
Incorporez 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée si vous l'utilisez, pour plus de fraîcheur et de saveur.
Astuce de chef : La coriandre peut être omise si vous n'êtes pas fan.
Réfrigérer la trempette
Couvrez le bol avec un film plastique et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour laisser les saveurs se mélanger.
Astuce de chef : Réfrigérer toute la nuit améliorera encore plus les saveurs.
Servir
Transférez la trempette dans un bol de service et accompagnez-la de vos trempettes préférées comme des chips de tortilla ou des légumes frais.
Astuce de chef : Remuez brièvement la trempette avant de servir pour assurer une consistance uniforme.
Trucs & astuces
- Assurez-vous que le fromage à la crème est ramolli pour faciliter le mélange.
- Utilisez votre salsa préférée pour un goût personnalisé.
- Réfrigérez la trempette pendant au moins une heure pour un meilleur goût.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la trempette salsa au fromage à la crème?
La trempette salsa au fromage à la crème est un apéritif crémeux et acidulé fait en combinant du fromage à la crème ramolli avec de la salsa et des épices.
Combien de calories contient la trempette salsa au fromage à la crème?
Cette trempette salsa au fromage à la crème contient environ 100 calories par portion.
Puis-je utiliser du fromage à la crème faible en gras?
Oui, vous pouvez utiliser du fromage à la crème faible en gras pour réduire le contenu calorique, bien que cela puisse légèrement altérer la crémeux de la trempette.
Combien de temps puis-je conserver la trempette salsa au fromage à la crème?
Conservez la trempette dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Avec quoi puis-je servir la trempette salsa au fromage à la crème?
Servez-la avec des chips de tortilla, des bâtonnets de légumes ou utilisez-la comme tartinade pour sandwich.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
100
Calories
2g
Protéines
8g
Lipides
5g
Glucides
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