Trempette épicée de Sloppy Joe

Name: Trempette épicée de Sloppy Joe
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 servings
Cuisine: American
Ingredients: 500 g bœuf haché maigre; 1 moyen oignon (haché); 1 moyen poivron rouge (haché); 2 gousses gousse d'ail (émincée); 1 tasse ketchup; 2 c. à soupe cassonade; 1 c. à soupe sauce Worcestershire; 1 c. à soupe poudre de chili; 1 c. à thé paprika fumé; 1 moyen jalapeño (épépiné et coupé en dés); 1 tasse fromage cheddar râpé; 1 sac chips de tortilla

40 min 8 servings Facile

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Une délicieuse variante épicée d'un classique, cette trempette de Sloppy Joe est parfaite pour les fêtes et les rassemblements.

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Total

40 min

Portions

Difficulté

Facile

Les Sloppy Joes sont un classique apprécié, mais avez-vous déjà essayé de les transformer en trempette? Notre trempette épicée de Sloppy Joe est une version moderne, parfaite pour les fêtes, les soirées de jeux ou tout rassemblement décontracté. Cette version reprend les saveurs traditionnelles que vous aimez et les rehausse avec une touche épicée. Cette trempette est non seulement facile à préparer mais aussi un vrai succès auprès des invités. Elle est riche, savoureuse et pleine de saveurs robustes qui feront revenir vos invités pour un deuxième service. Que vous soyez fan du sandwich classique ou que vous aimiez simplement une bonne trempette, ce plat est sûr de vous satisfaire.

Instructions

Cuire le bœuf

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5-7 minutes. Égoutter l'excès de gras.

Astuce de chef : Utilisez du bœuf maigre pour minimiser le gras.

Sauter les légumes

Ajouter l'oignon haché, le poivron rouge et l'ail dans la poêle. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

Ajouter les assaisonnements

Incorporer le ketchup, la cassonade, la sauce Worcestershire, la poudre de chili et le paprika fumé. Bien mélanger.

Astuce de chef : Ajustez le sucre selon votre goût si vous préférez une trempette plus sucrée.

Ajouter le jalapeño

Ajouter le jalapeño coupé en dés et cuire encore 2 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Astuce de chef : Pour plus de piquant, incluez les graines du jalapeño.

Transférer dans un plat à gratin

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Transférez le mélange dans un plat à gratin et garnissez de fromage cheddar râpé.

Cuire la trempette

Cuire au four préchauffé pendant 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.

Astuce de chef : Grillez pendant la dernière minute pour une croûte de fromage dorée.

💡

Trucs & astuces

Utilisez des jalapeños frais pour un coup de chaleur supplémentaire.
Optez pour du bœuf haché maigre pour réduire le gras.
Servez avec des chips robustes pour bien tenir la trempette.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une trempette chaude de Sloppy Joe?

Une trempette chaude de Sloppy Joe contient du bœuf haché, de l'oignon, du poivron, de l'ail, du ketchup, de la cassonade, de la sauce Worcestershire, de la poudre de chili, du paprika fumé, du jalapeño et du fromage cheddar.

Combien de calories y a-t-il dans une portion de trempette de Sloppy Joe?

Il y a environ 350 calories dans une portion de trempette de Sloppy Joe.

Puis-je préparer la trempette de Sloppy Joe à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer la trempette de Sloppy Joe à l'avance. Préparez la trempette, conservez-la au réfrigérateur et faites-la cuire avant de servir.

Combien de temps dure la trempette de Sloppy Joe?

La trempette de Sloppy Joe peut durer jusqu'à trois jours au réfrigérateur si elle est conservée dans un contenant hermétique.

Que puis-je servir avec la trempette de Sloppy Joe?

La trempette de Sloppy Joe est mieux servie avec des chips de tortilla, du pain croustillant ou des bâtonnets de légumes frais.

Suggestions de service

Servez cette trempette chaude avec des chips de tortilla, du pain croustillant ou même des bâtonnets de légumes frais pour une option plus légère. Accompagnez-la d'une bière froide ou d'un soda pétillant pour équilibrer les saveurs épicées. Cette trempette peut être préparée à l'avance et réchauffée avant de servir, ce qui en fait une option pratique pour les hôtes occupés. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à trois jours.

Valeurs nutritives par portion

350

Calories

22g

Protéines

18g

Lipides

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