Ces piments jalapeños farcis au bacon sont l'apéritif parfait pour toute occasion. Croustillants, fromagés et pleins de saveurs.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Portions
12
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Tapissez une plaque de cuisson de papier d'aluminium ou de papier parchemin pour un nettoyage facile.
Astuce de chef : Utiliser du papier d'aluminium facilite le nettoyage et empêche de coller.
Préparer les jalapeños
Coupez les jalapeños en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines et les membranes. Utilisez une petite cuillère pour retirer l'intérieur.
Astuce de chef : Portez des gants pour protéger vos mains des huiles de jalapeño.
Mélanger la garniture
Dans un bol moyen, mélangez le fromage à la crème ramolli, le fromage cheddar râpé et la poudre d'ail jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Astuce de chef : Assurez-vous que le fromage à la crème est mou pour faciliter le mélange.
Farcir les jalapeños
Remplissez chaque moitié de jalapeño avec le mélange de fromage, en utilisant une cuillère pour bien tasser.
Astuce de chef : Évitez de trop remplir pour empêcher le fromage de déborder pendant la cuisson.
Envelopper de bacon
Enveloppez chaque moitié de jalapeño farcie avec une tranche de bacon, en fixant avec un cure-dent si nécessaire.
Astuce de chef : Utilisez du bacon coupé fin pour une cuisson plus rapide et plus uniforme.
Cuire les piments
Placez les jalapeños enveloppés de bacon sur la plaque de cuisson préparée. Faites cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et le fromage bouillonnant.
Astuce de chef : Allumez le gril pour les 2 dernières minutes pour un croustillant supplémentaire.
Trucs & astuces
- Choisissez des jalapeños frais et fermes pour une meilleure texture.
- Utilisez du bacon coupé fin pour une cuisson uniforme et croustillante.
- Fixez le bacon avec des cure-dents pour éviter qu'il ne se déroule pendant la cuisson.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire les piments jalapeños farcis au bacon ?
Faites-les cuire dans un four préchauffé à 200°C (400°F) pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Peut-on préparer les piments jalapeños farcis au bacon à l'avance ?
Oui, préparez-les jusqu'à l'étape de cuisson et réfrigérez-les pendant une journée. Faites-les cuire juste avant de servir.
Comment éviter que les piments jalapeños farcis au bacon ne deviennent détrempés ?
Utilisez du bacon coupé fin et faites cuire sur une grille posée sur une plaque de cuisson pour permettre au gras de s'égoutter.
Les piments jalapeños farcis au bacon sont-ils sans gluten ?
Oui, cette recette est sans gluten car elle ne contient pas d'ingrédients avec gluten.
Que puis-je servir avec les piments jalapeños farcis au bacon ?
Servez-les avec une sauce ranch ou au fromage bleu pour tremper et accompagnez-les d'une bière froide ou de limonade.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
150
Calories
6g
Protéines
13g
Lipides
2g
Glucides
Vous aimerez aussi
Plus de recettes de amuse-gueules
Piments Jalapeños Farcis au Fromage et Enveloppés de Bacon
Découvrez l'apéritif ultime avec ces piments jalapeños farcis au fromage et enveloppés de bacon pour un délice irrésistible.
Croquettes de pommes de terre garnies au cheddar et bacon
Croquettes de pommes de terre croustillantes garnies de cheddar fondu, bacon et oignons verts pour une collation ou entrée délicieuse.
Champignons Farcis au Fromage à la Crème et Enveloppés de Bacon
Des champignons juteux farcis d'une garniture savoureuse au fromage à la crème, enveloppés dans du bacon croustillant. Un apéritif parfait pour toute occasion.
Frites au bacon croustillantes
Frites au bacon savoureuses avec une texture croustillante et une saveur fumée, parfaites en collation ou en entrée.
Bouchées d'ananas enrobées de bacon
Bouchées d'ananas enrobées de bacon, parfaites pour les apéritifs ou les fêtes.
Roulés de Bacon Croquants
Des roulés de bacon délicieusement croquants, parfaits en apéritif ou en collation.
Équipement cuisine et BBQ
Ce qu’on utilise pour des recettes comme celle-ci

Vaisselle · Planches de service
10 Pcs Bulk Cutting Board Wood Chopping Boards Laser Engraving Serving Board Charcuterie Boards for Customized Mother's Day Wedding Housewarming Gift (with Handle,Bamboo)
$67.98

Conservation des aliments · Sacs sous vide
Food Vacuum Sealer Bag Rolls: KitchenBoss 6 Rolls Food Saver Bags,6 8 11 inch Sous Vide Bags Rolls with BPA Free, Commercial Grade Vac seal Bags for All Vacuum Sealer
$26.99

Pit Boss Grills
Apple Blend Hardwood Pellets
$12.99
Liens affiliés. Les prix proviennent d’Amazon et sont rafraîchis au moins toutes les 24 heures.
