Découvrez les saveurs audacieuses de notre trempette au fromage et jalapenos incroyable, parfaite pour les fêtes ou les collations décontractées.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Portions
8
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Mélanger les fromages
Dans un grand bol, mélangez le cheddar, la mozzarella et le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.
Astuce de chef : Assurez-vous que le fromage à la crème est ramolli pour un mélange plus facile.
Ajouter les ingrédients crémeux
Incorporez la crème sure et la mayonnaise jusqu'à ce qu'elles soient bien intégrées.
Incorporer les jalapenos
Incorporez les jalapenos hachés, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
Astuce de chef : Ajustez la quantité de jalapenos pour contrôler le niveau d'épices.
Transférer dans le plat de cuisson
Versez le mélange dans un plat de cuisson de 20 cm (8 pouces) graissé, en lissant le dessus avec une spatule.
Cuire la trempette
Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit bouillonnant et doré.
Astuce de chef : Les bords doivent être légèrement dorés pour plus de saveur.
Trucs & astuces
- Utilisez des jalapenos frais pour une saveur et une chaleur plus vives.
- Râpez votre propre fromage pour une meilleure fonte.
- Ajustez le niveau d'épices en retirant les graines de jalapeno.
Questions fréquentes
Quel est le niveau de piquant de cette trempette au fromage et jalapenos?
La trempette a un niveau de piquant modéré, mais vous pouvez ajuster en ajoutant plus ou moins de jalapenos.
Puis-je préparer la trempette au fromage et jalapenos à l'avance?
Oui, préparez et réfrigérez la trempette jusqu'à 48 heures avant de la cuire.
Combien de calories contient une portion de trempette au fromage et jalapenos?
Chaque portion contient environ 250 calories.
Avec quoi puis-je servir la trempette au fromage et jalapenos?
Servez avec des chips de tortilla, une baguette tranchée ou des légumes frais.
Puis-je utiliser des jalapenos en conserve au lieu de frais?
Oui, les jalapenos en conserve peuvent être utilisés, mais les frais offrent une saveur plus vive.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
250
Calories
8g
Protéines
22g
Lipides
5g
Glucides
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