Un smoothie tourbillon matcha et baies vibrant et rafraîchissant, parfait pour un déjeuner nutritif ou un regain d'énergie en milieu de journée.
Préparation
10 min
Total
10 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer la couche de matcha
Dans un mélangeur, combinez la poudre de matcha, le lait d'amande, la banane congelée et le miel. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Astuce de chef : Ajustez la douceur en ajoutant plus de miel si désiré.
Préparer la couche de baies
Rincez le mélangeur, puis ajoutez les baies congelées, le yogourt grec et les graines de chia. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Astuce de chef : Laissez les graines de chia tremper quelques minutes pour épaissir le mélange.
Superposer le smoothie
Versez la moitié du mélange de matcha dans un verre, puis versez délicatement la moitié du mélange de baies par-dessus.
Astuce de chef : Utilisez une cuillère pour créer un motif tourbillon en remuant doucement les couches ensemble.
Répéter la superposition
Répétez le processus de superposition avec les mélanges de matcha et de baies restants dans un autre verre.
Astuce de chef : Refroidissez les verres avant de servir pour une expérience encore plus rafraîchissante.
Servir immédiatement
Garnissez de baies fraîches et d'une pincée de graines de chia avant de servir.
Astuce de chef : Pour une consistance plus épaisse, ajoutez des glaçons avant de mélanger.
Conservation
Conservez les restes dans des contenants hermétiques au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Astuce de chef : Secouez ou remuez avant de servir si conservé.
Trucs & astuces
- Utilisez des bananes mûres pour une douceur naturelle.
- Refroidissez vos verres pour une expérience encore plus rafraîchissante.
- Mélangez la couche de matcha séparément pour maintenir des couleurs vives.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un smoothie tourbillon matcha et baies?
Un smoothie tourbillon matcha et baies est une boisson mélangée combinant de la poudre de thé vert matcha avec des fruits de baies, créant une boisson nutritive et visuellement attrayante.
Combien de calories contient un smoothie tourbillon matcha et baies?
Chaque portion de smoothie tourbillon matcha et baies contient environ 210 calories.
Puis-je utiliser des baies fraîches au lieu de congelées?
Oui, vous pouvez utiliser des baies fraîches, mais le smoothie pourrait être moins épais. Envisagez d'ajouter des glaçons pour la texture.
Combien de temps puis-je conserver un smoothie tourbillon matcha et baies?
Vous pouvez conserver le smoothie dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Quels sont les bienfaits du matcha pour la santé?
Le matcha est riche en antioxydants, stimule le métabolisme et procure un regain d'énergie calme.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
210
Calories
5g
Protéines
3g
Lipides
42g
Glucides
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