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Recette Classique du Cocktail John Collins

5 min 1 servings Facile
Le cocktail John Collins est une boisson classique qui offre un équilibre délicieux entre les saveurs sucrées et acidulées. C'est un mélange rafraîchissant à base de gin, jus de citron, sucre et eau gazeuse, servi sur glace dans un grand verre. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient une boisson légère et rafraîchissante avec une touche d'agrumes. Le John Collins a une riche histoire et est un incontournable dans de nombreux bars à travers le monde, connu pour son goût vif et revigorant.

Instructions

1

Préparer le verre

Refroidissez un verre Collins au réfrigérateur ou remplissez-le d'eau glacée pendant que vous préparez le cocktail.

Astuce de chef : Un verre refroidi garde votre cocktail frais plus longtemps.

2

Mélanger les ingrédients de base

Dans un shaker, combinez 45 ml de gin, 30 ml de jus de citron frais et 15 ml de sirop simple. Remplissez le shaker de glace.

Astuce de chef : Utilisez un citron frais pour la meilleure saveur.

3

Secouer le mélange

Secouez vigoureusement le mélange pendant environ 10 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.

Astuce de chef : Secouer aide à diluer et refroidir parfaitement le cocktail.

4

Filtrer dans le verre

Jetez la glace ou l'eau du verre refroidi. Filtrez le mélange secoué dans le verre rempli de glace fraîche.

Astuce de chef : Utilisez une passoire fine pour une boisson plus lisse.

5

Ajouter l'eau gazeuse

Complétez le cocktail avec 60 ml d'eau gazeuse. Remuez doucement pour mélanger.

Astuce de chef : Versez l'eau gazeuse lentement pour maintenir son effervescence.

6

Garnir et servir

Garnissez d'une tranche de citron et d'une cerise marasquin. Servez immédiatement.

Astuce de chef : Une garniture fraîche améliore la présentation et l'arôme de la boisson.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez du jus de citron frais pour une saveur piquante.
  • Refroidissez votre verre à l'avance pour une boisson encore plus rafraîchissante.
  • Ajustez le sirop de sucre selon votre préférence de goût.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le cocktail John Collins?

Le cocktail John Collins est une boisson classique à base de gin, jus de citron, sucre et eau gazeuse.

Combien de calories contient un cocktail John Collins?

Un cocktail John Collins contient environ 150 calories par portion.

Puis-je utiliser un autre type de gin?

Oui, vous pouvez utiliser le gin de votre choix, mais un London Dry Gin est traditionnel pour un John Collins.

Le cocktail John Collins est-il sucré?

Le cocktail John Collins a un goût équilibré avec une pointe de douceur grâce au sirop de sucre.

Comment faire du sirop simple pour les cocktails?

Le sirop simple est fait en dissolvant des parts égales de sucre et d'eau à feu doux jusqu'à ce qu'il soit clair. Refroidissez avant utilisation.

Suggestions de service

Le cocktail John Collins est meilleur servi frais dans un grand verre, garni d'une tranche de citron et d'une cerise. C'est un excellent choix pour les fêtes d'été ou une soirée décontractée à la maison. Pour une variante, essayez d'utiliser différents types de gin ou d'ajouter une touche de liqueur de fleur de sureau. Le cocktail est également facile à préparer à l'avance; il suffit de combiner le gin, le jus de citron et le sirop de sucre et de le conserver au réfrigérateur. Ajoutez l'eau gazeuse et la glace juste avant de servir.

Valeurs nutritives par portion

150

Calories

0g

Protéines

0g

Lipides

13g

Glucides