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Recette du Cocktail Greyhound Classique

5 min 1 servings Facile
Le cocktail Greyhound est une boisson simple mais délicieuse qui met en valeur le goût acidulé et rafraîchissant du jus de pamplemousse, parfaitement associé à la vodka. Ce cocktail est idéal pour ceux qui aiment un équilibre entre les saveurs sucrées et acidulées dans leurs boissons. Notre version du cocktail Greyhound reste classique, vous permettant de profiter des saveurs pures du pamplemousse et de la vodka. C'est une boisson qui convient aussi bien aux rencontres décontractées qu'aux occasions plus formelles, offrant une touche sophistiquée avec un minimum d'effort.

Instructions

1

Préparez votre verre

Refroidissez un verre highball au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes avant de préparer le cocktail.

Astuce de chef : Cela garantit que votre cocktail reste froid plus longtemps.

2

Remplissez de glace

Remplissez le verre highball refroidi de glaçons jusqu'en haut.

Astuce de chef : Utilisez des glaçons transparents pour un look professionnel.

3

Mesurez et versez la vodka

Mesurez 60 ml (2 oz) de vodka et versez-la sur la glace dans le verre.

Astuce de chef : Utilisez un jigger pour une mesure précise.

4

Ajoutez le jus de pamplemousse

Versez 120 ml (4 oz) de jus de pamplemousse fraîchement pressé dans le verre.

Astuce de chef : Le jus frais améliore la saveur du cocktail.

5

Remuez le cocktail

Remuez délicatement le cocktail avec une cuillère de bar pour mélanger les ingrédients.

Astuce de chef : Remuer au lieu de secouer maintient la clarté de la boisson.

6

Garnissez et servez

Garnissez d'une tranche de pamplemousse sur le bord. Servez immédiatement.

Astuce de chef : Pour une touche, ajoutez un brin de romarin comme garniture aromatique.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez du jus de pamplemousse fraîchement pressé pour un meilleur goût.
  • Refroidissez vos verres à l'avance pour un cocktail parfaitement froid.
  • Garnissez d'une tranche de pamplemousse pour une touche de couleur.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un cocktail Greyhound ?

Un cocktail Greyhound est une boisson rafraîchissante faite avec de la vodka et du jus de pamplemousse, généralement servie sur glace dans un verre highball.

Puis-je utiliser du gin à la place de la vodka dans un cocktail Greyhound ?

Oui, remplacer la vodka par du gin crée une variation appelée 'Salty Dog' si le bord est salé.

Combien de calories contient un cocktail Greyhound ?

Un cocktail Greyhound contient environ 160 calories par portion.

Puis-je préparer un cocktail Greyhound à l'avance ?

Bien qu'il soit préférable de le servir frais, vous pouvez préparer le jus de pamplemousse et la vodka séparément et les combiner juste avant de servir.

Quel type de verre est utilisé pour un cocktail Greyhound ?

Un verre highball est généralement utilisé pour servir un cocktail Greyhound.

Suggestions de service

Servez le cocktail Greyhound bien frais dans un verre highball, garni d'une tranche de pamplemousse sur le bord. Cette boisson se marie bien avec des amuse-gueules légers comme un cocktail de crevettes ou des plateaux de fromages. Pour plus de commodité, préparez le jus de pamplemousse à l'avance et conservez-le au réfrigérateur. Le cocktail est meilleur lorsqu'il est servi immédiatement après le mélange, mais vous pouvez conserver les composants séparément jusqu'à 24 heures.

Valeurs nutritives par portion

160

Calories

0g

Protéines

0g

Lipides

15g

Glucides