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Recette du cocktail classique Screwdriver

5 min 1 servings Facile
Le cocktail Screwdriver est un classique intemporel, combinant la douceur de la vodka avec le goût sucré et acidulé du jus d'orange. Ses origines sont un peu floues, mais on pense qu'il a été popularisé par des travailleurs pétroliers américains dans le golfe Persique qui remuaient leurs boissons avec des tournevis. Cette version du cocktail Screwdriver utilise du jus d'orange fraîchement pressé pour rehausser son caractère vif et rafraîchissant, ce qui en fait un choix idéal pour le brunch ou une soirée détendue à la maison. Que vous soyez novice en cocktails ou mixologue expérimenté, cette boisson est simple et satisfaisante.

Instructions

1

Refroidir le verre

Placez un verre highball au congélateur pendant quelques minutes ou remplissez-le d'eau glacée pour le refroidir.

Astuce de chef : Un verre refroidi garde le cocktail frais plus longtemps.

2

Préparer le jus d'orange

Pressez des oranges fraîches jusqu'à obtenir 120 ml de jus. Filtrez pour enlever la pulpe si désiré.

Astuce de chef : Le jus frais offre un goût vibrant comparé à celui du commerce.

3

Mesurer les ingrédients

Mesurez 60 ml de vodka et 120 ml de jus d'orange frais.

4

Mélanger le cocktail

Remplissez le verre highball refroidi de glaçons. Versez la vodka sur la glace, suivie du jus d'orange.

5

Remuer doucement

Utilisez une cuillère de bar pour remuer doucement le cocktail jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Astuce de chef : Évitez de remuer vigoureusement pour maintenir la clarté de la boisson.

6

Garnir et servir

Garnissez avec une tranche d'orange sur le bord du verre et servez immédiatement.

Astuce de chef : Pour une touche originale, ajoutez une goutte de bitters.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez du jus d'orange fraîchement pressé pour le meilleur goût.
  • Refroidissez votre verre pour une boisson plus rafraîchissante.
  • Ajustez la quantité de vodka selon votre préférence pour la force.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un cocktail Screwdriver?

Un cocktail Screwdriver est une boisson mélangée faite avec de la vodka et du jus d'orange.

Comment préparer un cocktail Screwdriver?

Mélangez 60 ml de vodka avec 120 ml de jus d'orange frais dans un verre refroidi sur glace.

Quelle est l'origine du cocktail Screwdriver?

Le Screwdriver proviendrait de travailleurs pétroliers américains qui remuaient leurs boissons avec des tournevis.

Puis-je utiliser du jus d'orange du commerce pour un Screwdriver?

Oui, mais le jus d'orange fraîchement pressé donnera une saveur plus éclatante.

Combien de calories y a-t-il dans un cocktail Screwdriver?

Il y a environ 170 calories dans un cocktail Screwdriver typique.

Suggestions de service

Servez votre cocktail Screwdriver dans un verre highball refroidi pour un maximum de fraîcheur. Envisagez de garnir avec une tranche d'orange ou un zeste d'orange pour plus de style. Ce cocktail se marie merveilleusement bien avec des amuse-gueules légers ou des plats de brunch comme le saumon fumé et les bagels. Si vous devez préparer des boissons à l'avance pour un rassemblement, mélangez la vodka et le jus d'orange dans un pichet et gardez-le au frais jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.

Valeurs nutritives par portion

170

Calories

1g

Protéines

0g

Lipides

18g

Glucides