Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains

Name: Plaque de saucisses, légumes et fromage en grains
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Canadian
Ingredients: 4 liens saucisses (précuites, comme bratwurst ou italiennes); 2 tasses poivrons (coupés en lanières); 2 tasses petites pommes de terre (coupées en deux); 1 tasse oignons (tranchés); 1 tasse fromage en grains; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à thé sel; 1/2 c. à thé poivre noir; 1 c. à thé poudre d'ail; 1 c. à thé herbes italiennes séchées

50 min 4 servings Facile

Toutes les recettes

Un délicieux et facile repas sur plaque avec des saucisses, des légumes rôtis et du fromage en grains.

Préparation

15 min

Cuisson

35 min

Total

50 min

Portions

Difficulté

Facile

Les plats sur plaque sont une façon fantastique de créer un repas équilibré avec un minimum de nettoyage. Cette recette combine des saucisses savoureuses, un mélange de légumes vibrants et le craquement unique du fromage en grains, le tout rôti à la perfection sur une seule plaque. Parfait pour un dîner en semaine chargé, ce plat est à la fois copieux et satisfaisant. La combinaison de légumes rôtis et de fromage en grains fondant ajoute une touche délicieuse qui plaira autant aux adultes qu'aux enfants.

Ingrédients

Portions

Ingrédients principaux

Assaisonnement

Instructions

Préchauffez le four

Préchauffez votre four à 425°F (220°C).

Astuce de chef : Un four chaud garantit que les légumes caramélisent magnifiquement.

Préparez les légumes

Dans un grand bol, combinez les poivrons, les petites pommes de terre et les oignons. Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et des herbes italiennes séchées. Mélangez pour bien enrober.

Astuce de chef : Utilisez vos mains pour vous assurer que les légumes sont bien enrobés.

Disposez sur une plaque de cuisson

Étalez les légumes assaisonnés uniformément sur une grande plaque de cuisson. Assurez-vous qu'ils soient en une seule couche pour une cuisson homogène.

Astuce de chef : Tapissez la plaque de cuisson de papier parchemin pour un nettoyage facile.

Ajoutez les saucisses

Placez les saucisses parmi les légumes sur la plaque de cuisson.

Astuce de chef : Coupez les plus grosses saucisses en morceaux plus petits pour une cuisson plus rapide.

Rôtissez au four

Placez la plaque de cuisson dans le four préchauffé et rôtissez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les saucisses soient bien chaudes.

Astuce de chef : Remuez à mi-parcours pour assurer une cuisson homogène.

Ajoutez le fromage en grains

Retirez la plaque du four et saupoudrez le fromage en grains sur le dessus. Remettez au four pour 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage en grains soit légèrement fondu.

💡

Trucs & astuces

<ul><li>Utilisez des saucisses précuites pour gagner du temps.</li><li>Coupez les légumes en morceaux uniformes pour une cuisson homogène.</li><li>Ajoutez le fromage en grains juste avant de servir pour une texture optimale.</li></ul>

Suggestions de service

Servez cette délicieuse plaque directement du four, accompagnée d'un pain croustillant ou d'une salade verte fraîche pour un repas complet. Les restes peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant trois jours. Réchauffez au four pour maintenir le croustillant des légumes et des saucisses.

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easy

35 min

Ingrédients

Ingrédients principaux

Assaisonnement

Instructions

Préchauffez le four

Préparez les légumes

Disposez sur une plaque de cuisson

Ajoutez les saucisses

Rôtissez au four

Ajoutez le fromage en grains

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