Un délicieux et facile repas sur plaque avec des saucisses, des légumes rôtis et du fromage en grains.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffez le four
Préchauffez votre four à 425°F (220°C).
Astuce de chef : Un four chaud garantit que les légumes caramélisent magnifiquement.
Préparez les légumes
Dans un grand bol, combinez les poivrons, les petites pommes de terre et les oignons. Arrosez d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel, du poivre, de la poudre d'ail et des herbes italiennes séchées. Mélangez pour bien enrober.
Astuce de chef : Utilisez vos mains pour vous assurer que les légumes sont bien enrobés.
Disposez sur une plaque de cuisson
Étalez les légumes assaisonnés uniformément sur une grande plaque de cuisson. Assurez-vous qu'ils soient en une seule couche pour une cuisson homogène.
Astuce de chef : Tapissez la plaque de cuisson de papier parchemin pour un nettoyage facile.
Ajoutez les saucisses
Placez les saucisses parmi les légumes sur la plaque de cuisson.
Astuce de chef : Coupez les plus grosses saucisses en morceaux plus petits pour une cuisson plus rapide.
Rôtissez au four
Placez la plaque de cuisson dans le four préchauffé et rôtissez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les saucisses soient bien chaudes.
Astuce de chef : Remuez à mi-parcours pour assurer une cuisson homogène.
Ajoutez le fromage en grains
Retirez la plaque du four et saupoudrez le fromage en grains sur le dessus. Remettez au four pour 5 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage en grains soit légèrement fondu.
Trucs & astuces
- Utilisez des saucisses précuites pour gagner du temps.
- Coupez les légumes en morceaux uniformes pour une cuisson homogène.
- Ajoutez le fromage en grains juste avant de servir pour une texture optimale.
Questions fréquentes
recette plaque saucisse
Pour une recette rapide et facile de saucisses sur plaque, rôtissez des saucisses précuites avec votre choix de légumes et de fromage en grains.
repas avec saucisse
Un repas sur plaque avec des saucisses est pratique. Rôtissez-les avec des légumes et garnissez de fromage en grains pour un plat complet.
plaque saucisses et légumes
Combinez des saucisses et des légumes sur une plaque, assaisonnez, et faites rôtir à 425°F (220°C) pour un souper simple.
Puis-je utiliser différents légumes?
Oui, vous pouvez remplacer par des légumes comme des courgettes, des carottes ou du brocoli, mais ajustez les temps de cuisson au besoin.
Comment conserver les restes?
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour un maximum de 3 jours. Réchauffez au four à 350°F (175°C) jusqu'à ce que ce soit bien chaud.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
450
Calories
23g
Protéines
28g
Lipides
32g
Glucides
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