Un mélange parfait de saveurs Sloppy Joe acidulées avec des macaronis copieux, ce plat est une variante réconfortante d'un classique.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Instructions
Cuire les macaronis
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter et mettre de côté.
Astuce de chef : Rincez à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Faire sauter les légumes
Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter l'oignon et le poivron hachés jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
Astuce de chef : Remuez de temps en temps pour éviter qu'ils ne collent.
Faire dorer le bœuf
Ajouter le bœuf haché et l'ail émincé dans la poêle, cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré et bien cuit, environ 7-8 minutes.
Astuce de chef : Émiettez le bœuf avec une cuillère pour assurer une cuisson uniforme.
Ajouter les sauces et assaisonnements
Incorporer la sauce tomate, le ketchup, la sauce Worcestershire, la cassonade, la poudre de chili, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 5 minutes.
Astuce de chef : Ajustez les assaisonnements au goût si nécessaire.
Mélanger avec les macaronis
Ajouter les macaronis cuits dans la poêle et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et chauffé.
Astuce de chef : Assurez-vous que les macaronis sont bien enrobés de sauce.
Ajouter le fromage et servir
Saupoudrer le fromage cheddar râpé sur le dessus et laisser fondre. Garnir de persil haché avant de servir.
Astuce de chef : Servez immédiatement pour une texture fromagère optimale.
Trucs & astuces
- Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une meilleure qualité de fonte.
- Ajustez le niveau d'épices en ajoutant plus ou moins de poudre de chili.
- Les restes sont encore meilleurs le lendemain lorsque les saveurs se mélangent.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le macaroni sloppy joe?
Le Macaroni Sloppy Joe est un plat qui combine les saveurs des Sloppy Joes avec des pâtes macaroni, créant un repas copieux et acidulé.
Combien de calories contient le macaroni sloppy joe?
Chaque portion de Macaroni Sloppy Joe contient environ 450 calories.
Peut-on préparer le macaroni sloppy joe à l'avance?
Oui, vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur jusqu'à trois jours.
Comment réchauffer le macaroni sloppy joe?
Réchauffez-le au four à 180°C (350°F) jusqu'à ce qu'il soit chaud, ou au micro-ondes pour des portions individuelles.
Que puis-je servir avec le macaroni sloppy joe?
Il se marie bien avec une salade verte croquante ou des légumes vapeur pour un repas équilibré.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
450
Calories
30g
Protéines
15g
Lipides
50g
Glucides
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