Lasagne della Mia Mamina est un plat bien-aimé transmis à travers les générations, apportant la chaleur et le réconfort des repas faits maison à la table. Cette recette, provenant de la famille de Marina Orsini, combine des saveurs riches avec des couches de pâtes fraîches, une sauce à la viande robuste et une béchamel onctueuse. Le secret de cette lasagne réside dans son attention aux détails, de la cuisson lente de la sauce à la viande à la perfection, à l'utilisation de feuilles de pâtes fraîches qui absorbent toutes les délicieuses saveurs. Chaque bouchée est un témoignage de l'amour et de la tradition qui entrent dans sa préparation.