Découvrez l'excitation flamboyante d'un Docteur Pepper flambé, un cocktail unique qui imite le goût de la célèbre boisson gazeuse.
Préparation
5 min
Total
5 min
Portions
1
Difficulté
Moyen
Instructions
Préparer le verre
Remplissez un verre à pinte à moitié avec de la bière blonde. Mettez de côté.
Astuce de chef : Utilisez un verre refroidi pour une expérience rafraîchissante.
Préparer le shot
Dans un verre à shot, versez 3/4 de shot d'amaretto.
Astuce de chef : Assurez-vous que le verre à shot est assez petit pour tenir dans le verre à pinte sans basculer.
Ajouter l'alcool à haute teneur
Complétez l'amaretto avec 1/4 de shot de rhum à 151 degrés.
Enflammer le cocktail
Enflammez soigneusement le rhum à haute teneur dans le verre à shot à l'aide d'un briquet long ou d'une allumette.
Astuce de chef : Assurez-vous toujours de la sécurité et ayez un extincteur à proximité.
Placer le shot dans la bière
Déposez délicatement le verre à shot enflammé dans le verre à pinte avec la bière.
Astuce de chef : Faites-le avec précaution pour éviter les éclaboussures.
Éteindre et servir
Soufflez sur la flamme avant de consommer. Servez immédiatement.
Astuce de chef : Assurez-vous que la flamme est complètement éteinte pour éviter les brûlures.
Trucs & astuces
- Assurez-vous d'avoir une surface résistante au feu prête avant d'allumer le verre.
- Utilisez un briquet long ou une allumette pour enflammer le cocktail en toute sécurité.
- Faites preuve de prudence en éteignant la flamme pour éviter les éclaboussures et les brûlures.
- Soufflez toujours sur la flamme avant de consommer le verre.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un Docteur Pepper flambé?
Un Docteur Pepper flambé est un cocktail qui imite le goût de la boisson gazeuse, utilisant de l'amaretto, de la bière et du rhum à haute teneur.
Le Docteur Pepper flambé contient-il réellement du Docteur Pepper?
Non, il ne contient pas de Docteur Pepper. Le goût provient de la combinaison d'amaretto et de bière.
Combien de calories contient un Docteur Pepper flambé?
Une portion de Docteur Pepper flambé contient environ 200 calories.
Quel type de bière est le meilleur pour un Docteur Pepper flambé?
Une bière blonde est recommandée pour ce cocktail afin de ne pas dominer les saveurs.
Est-il sûr d'allumer un Docteur Pepper flambé?
Oui, mais faites preuve de prudence. Utilisez un briquet long et assurez-vous que la flamme est éteinte avant de boire.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
200
Calories
1g
Protéines
0g
Lipides
15g
Glucides
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