Casserole déjeuner de Noël

Name: Casserole déjeuner de Noël
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 560 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Canadian
Ingredients: 8 tranches pain blanc (croûtes enlevées); 16 tranches jambon; 2 tasses fromage cheddar (râpé); 6 gros œufs; 2 tasses lait; 1 c. à thé moutarde sèche; 1 c. à thé sauce Worcestershire; pinch sel; pinch poivre; 1/4 tasse beurre (fondu); 1/4 c. à thé paprika

560 min 8 servings Facile

Toutes les recettes

Un délicieux casserole déjeuner à préparer à l'avance, parfait pour le matin de Noël, avec des couches de pain, fromage, jambon et une riche crème aux œufs.

Préparation

20 min

Cuisson

60 min

Total

560 min

Portions

Difficulté

Facile

La casserole déjeuner de Noël est une tradition chérie pour de nombreuses familles pendant la saison des fêtes. Ce plat combine des couches de pain copieux, de jambon savoureux et de fromage crémeux, le tout imbibé dans une riche crème aux œufs. Ce qui rend cette casserole si spéciale, c'est sa capacité à être préparée à l'avance. Vous pouvez la préparer la veille, permettant aux saveurs de se mélanger, et simplement la cuire le matin. C'est parfait pour les matins chargés, surtout quand vous voulez passer plus de temps avec la famille et moins de temps dans la cuisine. Cette version de la casserole est idéale pour ceux qui aiment un déjeuner copieux et réconfortant. Que vous receviez un grand groupe ou profitiez d'un matin tranquille en famille, ce plat sera la star de votre table de déjeuner.

Instructions

Préparer le plat de cuisson

Beurrez légèrement un plat de cuisson de 23x33 cm (9x13 pouces) avec du beurre ou un spray antiadhésif.

Astuce de chef : Assurez-vous que le plat est bien beurré pour éviter que ça colle.

Disposer le pain et le jambon

Placez 4 tranches de pain au fond du plat. Ajoutez 8 tranches de jambon et 1 tasse de fromage cheddar. Répétez avec le reste du pain, jambon et fromage.

Astuce de chef : Superposez légèrement le jambon si nécessaire.

Préparer le mélange d'œufs

Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, la moutarde sèche, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Astuce de chef : Assurez-vous que les œufs sont bien mélangés avec le lait pour une crème lisse.

Verser sur les couches

Versez délicatement le mélange d'œufs sur le pain et le jambon en couches, en vous assurant qu'il est réparti uniformément.

Astuce de chef : Versez lentement pour permettre au mélange de s'imprégner dans les couches.

Ajouter le beurre fondu et le paprika

Arrosez le beurre fondu sur le dessus de la casserole et saupoudrez de paprika.

Astuce de chef : Le beurre ajoute de la richesse et le paprika rehausse la couleur.

Réfrigérer toute la nuit

Couvrez le plat avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins 8 heures ou toute la nuit.

Astuce de chef : Ce temps de repos permet au pain d'absorber complètement le mélange d'œufs.

Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Astuce de chef : Assurez-vous que le four est bien préchauffé avant de cuire.

Cuire la casserole

Retirez le film plastique et faites cuire la casserole dans le four préchauffé pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre pris.

Astuce de chef : Si le dessus brunit trop vite, couvrez-le de papier d'aluminium.

💡

Trucs & astuces

Utilisez du pain rassis pour une meilleure texture.
N'hésitez pas à remplacer le jambon par de la dinde ou du bacon.
Préparez-le la veille pour un matin sans stress.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'une casserole déjeuner de Noël?

C'est un déjeuner à préparer à l'avance, composé de couches de pain, jambon, fromage et un mélange de crème, parfait pour les matins de fête.

Puis-je préparer la casserole à l'avance?

Oui, préparez-la la veille et réfrigérez toute la nuit. Cuisez le matin pour un déjeuner sans stress.

Combien de calories contient une portion?

Chaque portion contient environ 450 calories.

Puis-je remplacer le jambon par une autre viande?

Oui, vous pouvez utiliser de la dinde ou du bacon comme alternatives au jambon.

Combien de temps la casserole doit-elle reposer avant la cuisson?

Laissez la casserole reposer au réfrigérateur pendant au moins 8 heures ou toute la nuit pour absorber les saveurs.

Que puis-je servir avec cette casserole?

Servez avec des fruits frais, une salade légère, du jus d'orange ou du café pour un repas complet.

Suggestions de service

Servez la casserole déjeuner de Noël avec un accompagnement de fruits frais ou une salade légère pour un repas complet. Accompagnez-la de jus d'orange ou d'une tasse de café chaud pour compléter le plat. Vous pouvez conserver les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Pour réchauffer, couvrez simplement de papier d'aluminium et réchauffez dans un four à 180°C (350°F) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Valeurs nutritives par portion

450

Calories

25g

Protéines

25g

Lipides

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