Rondelles d'ananas caramélisées fumées avec un glaçage au sirop d'érable — un dessert BBQ simple et éblouissant qui se prépare en quelques minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer le glaçage
Fouettez ensemble le sirop d'érable, le beurre fondu, le sucre brun, la cannelle et le sel.
Glaçer les rondelles
Badigeonnez généreusement les rondelles d'ananas des deux côtés avec le glaçage au sirop d'érable.
Griller ou fumer
Placez sur un gril à chaleur moyenne (350°F) ou un fumoir. Faites cuire 8-10 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et marquées de belles marques de gril. Badigeonnez avec plus de glaçage après avoir retourné.
Servir
Servez chaud, garni de crème glacée à la vanille et d'un dernier filet de sirop d'érable.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
160
Calories
1g
Protéines
4g
Lipides
32g
Glucides
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