Disfruta de tres sabores únicos de helado a base de plátano sin necesidad de batidora.
Preparación
15 min
Total
135 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Preparar los plátanos
Pela y corta los plátanos. Colócalos en una sola capa en una bandeja para hornear y congela durante al menos 2 horas.
Consejo del chef: Cuanto más maduro esté el plátano, más dulce será el helado.
Mezclar el sabor clásico
Agrega los plátanos congelados, el extracto de vainilla y la leche de almendra a una licuadora. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
Consejo del chef: Detente y raspa los lados si es necesario.
Mezclar el sabor de mantequilla de maní y chocolate
Agrega los plátanos congelados, el cacao en polvo y la mantequilla de maní a una licuadora. Mezcla hasta que esté suave y combinado.
Consejo del chef: Ajusta el cacao y la mantequilla de maní al gusto.
Mezclar el sabor de fresa
Agrega los plátanos congelados, las fresas y la leche de almendra a una licuadora. Mezcla hasta que esté suave.
Consejo del chef: Usa fresas congeladas para una textura más espesa.
Servir o congelar
Sirve inmediatamente para una consistencia de helado suave o transfiere a un recipiente hermético y congela durante 1-2 horas para una textura más firme.
Consejo del chef: Para facilitar el servicio, deja que el helado repose a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de servir.
Almacenamiento
Guarda en un recipiente hermético en el congelador por hasta una semana. Permite que se ablande ligeramente antes de servir.
Trucos y consejos
- Usa plátanos maduros para obtener la mejor dulzura y sabor.
- Congela los plátanos durante al menos 2 horas antes de mezclar.
- Personaliza los sabores con tus mezclas favoritas.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el helado de plátano?
El helado de plátano es un postre cremoso y libre de lácteos hecho al mezclar plátanos congelados.
¿Puedo hacer helado de plátano sin batidora?
Sí, esta receta utiliza una licuadora, por lo que no se necesita máquina para helados.
¿Cuánto tiempo necesito congelar los plátanos?
Congela los plátanos durante al menos 2 horas antes de mezclar.
¿Puedo agregar otros sabores al helado de plátano?
¡Absolutamente! Prueba agregar vainilla, cacao en polvo, mantequilla de maní o fresas como en esta receta.
¿Cómo almaceno el helado de plátano?
Guarda en un recipiente hermético en el congelador por hasta una semana.
¿Es saludable el helado de plátano?
Sí, es una alternativa más saludable al helado tradicional, utilizando solo plátanos y sabores opcionales.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
150
Calorías
2g
Proteínas
2g
Grasas
36g
Carbohidratos
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