
Deliciosamente cálidos y satisfactorios, estos sándwiches calientes de pavo a la parrilla son perfectos para una comida rápida y sustanciosa.
Preparación
15 min
Cocción
15 min
Total
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil

Instrucciones
Prepara la salsa
En una cacerola a fuego medio, derrite 2 cucharadas de mantequilla. Añade la harina y bate durante 1-2 minutos hasta que esté ligeramente dorada.
Consejo del chef: Bate continuamente para evitar grumos.
Añade el caldo a la salsa
Añade gradualmente el caldo de pollo, batiendo constantemente. Lleva a fuego lento y cocina hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Incorpora la salsa inglesa, sal y pimienta.
Consejo del chef: Ajusta el condimento a tu gusto.
Unta el pan con mantequilla
Unta mantequilla ablandada en un lado de cada rebanada de pan.
Consejo del chef: Asegúrate de una capa uniforme para una corteza dorada.
Ensamblar los sándwiches
Coloca el pavo en el lado sin mantequilla de cuatro rebanadas de pan. Cubre con otra rebanada de pan, con el lado con mantequilla hacia afuera.
Consejo del chef: Presiona suavemente para mantener el sándwich unido.
Asar los sándwiches
Calienta una sartén grande o plancha a fuego medio. Coloca los sándwiches en la sartén y ásalos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
Consejo del chef: Presiona con una espátula para un asado uniforme.
Servir con salsa
Corta los sándwiches por la mitad y sirve inmediatamente con la salsa caliente vertida por encima o al lado.
Consejo del chef: Sirve con un toque de hierbas frescas para decorar.
Trucos y consejos
- Usa pavo sobrante para una comida rápida.
- Tuesta el pan para una textura crujiente.
- Añade un toque de salsa inglesa para un sabor extra.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hacen los sándwiches calientes de pavo a la parrilla?
Los sándwiches calientes de pavo a la parrilla se hacen ensamblando pavo y pan, asando hasta que estén dorados, y sirviendo con salsa.
¿Qué pan es mejor para los sándwiches de pavo a la parrilla?
El pan rebanado grueso como el de masa madre o centeno es el mejor para los sándwiches de pavo a la parrilla para sostener bien los rellenos.
¿Puedo usar pavo sobrante para esta receta?
Sí, el pavo sobrante es ideal para esta receta, haciendo que sea una comida rápida y eficiente.
¿Cuántas calorías tiene un sándwich caliente de pavo a la parrilla?
Cada sándwich contiene aproximadamente 450 calorías.
¿Cómo guardo los sándwiches sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Recalienta en una sartén para obtener los mejores resultados.
¿Con qué puedo servir los sándwiches de pavo a la parrilla?
Sírvelos con papas fritas o una ensalada verde para una comida completa.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
450
Calorías
30g
Proteínas
20g
Grasas
45g
Carbohidratos
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