Clásicos y masticables Cuadrados de Rice Krispies con Malvaviscos, un dulce fácil y divertido para todas las edades.
Preparación
10 min
Cocción
5 min
Total
45 min
Porciones
16
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Preparar el molde
Forra un molde para hornear de 9x13 pulgadas (23x33 cm) con papel pergamino, dejando un poco de exceso para facilitar la extracción.
Consejo del chef: Engrasar ligeramente el molde antes de forrarlo ayuda a mantener el papel pergamino en su lugar.
Derretir la mantequilla y los malvaviscos
En una cacerola grande a fuego lento, derrite la mantequilla. Agrega los malvaviscos y revuelve continuamente hasta que estén completamente derretidos y suaves.
Consejo del chef: Usa una espátula de silicona para evitar que se pegue.
Combinar con el cereal
Retira la cacerola del fuego y agrega inmediatamente el cereal Rice Krispies. Revuelve rápidamente hasta que el cereal esté uniformemente cubierto con la mezcla de malvavisco.
Consejo del chef: Trabaja rápidamente para asegurar una cobertura uniforme antes de que la mezcla se enfríe.
Transferir al molde
Vierte la mezcla en el molde preparado. Presiona ligeramente hacia abajo con una espátula para esparcirla uniformemente.
Consejo del chef: No compactes demasiado la mezcla, o los cuadrados quedarán muy densos.
Enfriar y fijar
Deja que la mezcla se enfríe y se fije a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
Consejo del chef: Para un enfriamiento más rápido, puedes colocar el molde en el refrigerador.
Cortar y servir
Levanta la mezcla fijada del molde usando el exceso de papel pergamino. Corta en cuadrados con un cuchillo afilado.
Consejo del chef: Para cortes más limpios, limpia el cuchillo con un paño húmedo entre cortes.
Trucos y consejos
- Usa malvaviscos frescos para obtener mejores resultados; los viejos no se derretirán bien.
- Presiona la mezcla suavemente en el molde para mantener los cuadrados ligeros y aireados.
- Para una limpieza fácil, forra tu molde con papel pergamino.
- Corta con un cuchillo afilado, usando un movimiento de sierra para obtener bordes limpios.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los cuadrados de rice krispies?
Los cuadrados de rice krispies son un postre clásico hecho de malvaviscos y cereal Rice Krispies, conocido por su textura masticable y crujiente.
¿Cómo se hace la receta con rice krispies?
Derrite mantequilla y malvaviscos, mezcla con cereal Rice Krispies, presiona en un molde, enfría y corta en cuadrados.
¿Puedo agregar chocolate a los cuadrados de Rice Krispies?
Sí, puedes agregar chispas de chocolate o rociar chocolate derretido por encima para una variación deliciosa.
¿Cómo evito que los cuadrados de Rice Krispies se peguen?
Usa papel pergamino para forrar tu molde y una espátula de silicona para mezclar y evitar que se peguen.
¿Cuánto duran los cuadrados de Rice Krispies?
Durán hasta tres días cuando se almacenan en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
100
Calorías
1g
Proteínas
2g
Grasas
22g
Carbohidratos
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