Este plato sustancioso combina salchichas sabrosas con tiernas verduras asadas y manzanas dulces para una comida reconfortante.
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Total
60 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Ingredientes Principales
Instrucciones
Precalentar el horno
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Consejo del chef: Asegúrate de que el horno esté completamente precalentado para un asado uniforme.
Preparar verduras y manzanas
En un tazón grande, combina las papas baby, zanahorias, pimientos y manzanas. Rocía con aceite de oliva y sazona con tomillo, romero, sal y pimienta. Mezcla para cubrir uniformemente.
Consejo del chef: Corta las verduras en tamaños similares para una cocción uniforme.
Disponer en la bandeja para hornear
Extiende la mezcla de verduras y manzanas uniformemente en la bandeja para hornear preparada.
Consejo del chef: No sobrecargues la bandeja para asegurar un asado parejo.
Agregar salchichas
Coloca las salchichas entre las verduras en la bandeja para hornear.
Consejo del chef: Espacia las salchichas uniformemente para una cocción uniforme.
Asar en el horno
Coloca la bandeja para hornear en el horno y asa durante 35-45 minutos, o hasta que las salchichas estén cocidas y las verduras estén tiernas.
Consejo del chef: Revuelve las verduras y salchichas a la mitad del tiempo para un dorado uniforme.
Verificar la cocción
Asegúrate de que las salchichas alcancen una temperatura interna de 160°F (71°C). Usa un termómetro de carne insertado en la parte más gruesa.
Consejo del chef: Verifica las salchichas para confirmar la temperatura segura para comer.
Trucos y consejos
Sugerencias para servir

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