Prepara un aderezo cremoso y ácido para ensalada de col en minutos con esta sencilla receta. ¡Perfecto para cualquier ensalada de col o ensalada!
Preparación
5 min
Total
5 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Combina los ingredientes húmedos
En un tazón mediano, bate juntos la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana y el jugo de limón hasta que quede suave.
Consejo del chef: Un batidor ayuda a emulsionar mejor el aderezo.
Añade azúcar y mostaza
Incorpora el azúcar y la mostaza Dijon hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Consejo del chef: Ajusta el azúcar al gusto si prefieres un aderezo más dulce.
Sazona el aderezo
Añade sal y pimienta negra, y mezcla bien para combinar.
Prueba y ajusta
Prueba el aderezo y ajusta el condimento si es necesario.
Consejo del chef: Añade más vinagre o jugo de limón para un toque extra de acidez.
Enfría el aderezo
Refrigera el aderezo por al menos 30 minutos antes de usar.
Consejo del chef: Enfriar ayuda a que los sabores se mezclen.
Mezcla con la ensalada de col
Mezcla el aderezo con tu mezcla favorita de ensalada de col justo antes de servir.
Consejo del chef: Asegúrate de que la ensalada de col esté bien cubierta para obtener el máximo sabor.
Trucos y consejos
- Usa jugo de limón fresco para un sabor más brillante.
- Ajusta el azúcar al gusto para un aderezo más dulce o más ácido.
- Enfría el aderezo antes de mezclarlo con la ensalada de col para obtener mejores resultados.
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho un aderezo fácil para ensalada de col?
Un aderezo fácil para ensalada de col generalmente está hecho de mayonesa, vinagre, jugo de limón, azúcar, mostaza, sal y pimienta.
¿Cuánto tiempo dura el aderezo para ensalada de col?
El aderezo para ensalada de col se puede guardar en el refrigerador hasta por una semana.
¿Puedo hacer el aderezo para ensalada de col con anticipación?
Sí, puedes hacer el aderezo para ensalada de col con anticipación y guardarlo en el refrigerador.
¿Cuántas calorías tiene una porción de aderezo para ensalada de col?
Una porción de este aderezo para ensalada de col contiene aproximadamente 180 calorías.
¿Con qué puedo servir la ensalada de col?
La ensalada de col es excelente con carnes a la parrilla, sándwiches y como acompañamiento para barbacoas.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
180
Calorías
0g
Proteínas
19g
Grasas
3g
Carbohidratos
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