Disfruta de las clásicas barras Hello Dollies con capas de chocolate, coco y nueces sobre una base de galleta Graham.
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Total
100 min
Porciones
16
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino.
Consejo del chef: Forrar el molde facilita levantar las barras después de hornear.
Prepara la base
En un tazón mediano, mezcla las migajas de galleta Graham y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas. Presiona la mezcla uniformemente en el fondo del molde preparado.
Consejo del chef: Usa el dorso de una cuchara para presionar las migajas firmemente y de manera uniforme.
Agrega las chispas de chocolate
Espolvorea uniformemente las chispas de chocolate sobre la base de galleta Graham.
Consejo del chef: Presiona ligeramente para asegurarte de que se adhieran a la base.
Añade el coco y las nueces
Espolvorea el coco rallado uniformemente sobre las chispas de chocolate, seguido de las nueces picadas.
Consejo del chef: Presiona suavemente las capas para mantenerlas compactas.
Vierte la leche condensada
Rocía la leche condensada azucarada uniformemente sobre la parte superior de las capas.
Consejo del chef: Usa una espátula para esparcirla si es necesario, asegurando una cobertura uniforme.
Hornea las barras
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
Consejo del chef: Los bordes deben estar ligeramente dorados para una textura óptima.
Enfría y corta
Deja que las barras se enfríen completamente en el molde sobre una rejilla antes de levantarlas y cortarlas en 16 piezas.
Consejo del chef: Enfriar ayuda a que las barras se endurezcan, facilitando el corte.
Trucos y consejos
- Usa chispas de chocolate de alta calidad para un sabor más intenso.
- Presiona firmemente la base de galleta Graham para una base estable.
- Deja enfriar completamente antes de cortar para obtener rebanadas limpias.
Preguntas frecuentes
¿Qué son las Hello Dollies?
Las Hello Dollies son barras de postre hechas con capas de chocolate, coco y nueces sobre una base de galleta Graham, cubiertas con leche condensada azucarada.
¿Puedo preparar las Hello Dollies con anticipación?
Sí, las Hello Dollies se pueden preparar con anticipación y almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.
¿Cuántas calorías tiene una barra Hello Dollies?
Cada barra Hello Dollies contiene aproximadamente 210 calorías.
¿Puedo congelar las barras Hello Dollies?
Sí, puedes congelar las barras Hello Dollies en una sola capa hasta por tres meses. Descongélalas a temperatura ambiente antes de servir.
¿Qué puedo usar en lugar de nueces?
Puedes sustituir las nueces por pecanas, almendras o cualquier otro fruto seco de tu preferencia.
¿Cómo evito que la base se desmorone?
Asegúrate de presionar firmemente la base de galleta Graham en el molde antes de agregar las coberturas para evitar que se desmorone.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
210
Calorías
3g
Proteínas
12g
Grasas
27g
Carbohidratos
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