Un pastel de atún en lata sabroso y sustancioso, perfecto para cenas fáciles entre semana. Lleno de proteínas e ingredientes simples.
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Total
70 min
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el Horno
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Prepara la Mezcla del Pastel
En un tazón grande, combina el atún escurrido, pan rallado, leche, huevos batidos, cebolla picada, jugo de limón, sal, pimienta y eneldo.
Consejo del chef: Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Forma el Pastel
Transfiere la mezcla a un molde para pan engrasado (9x5 pulgadas) y presiona uniformemente.
Hornea el Pastel
Coloca el molde en el horno precalentado. Hornea durante 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Déjalo Reposar
Retira el pastel del horno y déjalo reposar en el molde durante 10 minutos antes de cortarlo.
Consejo del chef: Dejarlo reposar ayuda a que el pastel mantenga su forma al cortarlo.
Corta y Sirve
Retira cuidadosamente el pastel del molde, corta y sirve caliente.
Trucos y consejos
- Utiliza atún en lata de la mejor calidad para un sabor más rico.
- Asegúrate de que el pan rallado esté finamente molido para una textura más suave.
- Deja reposar el pastel antes de cortarlo para una mejor forma.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene el pastel de atún en lata?
Una sola rebanada de pastel de atún en lata contiene aproximadamente 250 calorías.
¿Puedo congelar el pastel de atún?
Sí, puedes congelar el pastel de atún. Envuélvelo bien en papel aluminio y se puede almacenar en el congelador hasta por un mes.
¿Con qué puedo servir el pastel de atún?
El pastel de atún combina bien con verduras al vapor, una ensalada verde o una cucharada de salsa tártara.
¿Cuánto tiempo dura el pastel de atún en el refrigerador?
El pastel de atún se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Es saludable el pastel de atún en lata?
El pastel de atún en lata es una buena fuente de proteínas y puede formar parte de una dieta equilibrada cuando se sirve con verduras.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
250
Calorías
15g
Proteínas
12g
Grasas
20g
Carbohidratos
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