Todas las recetas

Pastel de Atún en Lata Clásico

70 min 6 slices Fácil
El Pastel de Atún en Lata es un plato clásico que transforma simples ingredientes de despensa en una comida satisfactoria y nutritiva. Esta receta ofrece una deliciosa mezcla de sabores con una textura húmeda, lo que la convierte en una opción ideal para una cena rápida entre semana o una reunión familiar casual. Nuestra versión del pastel de atún es económica y fácil de preparar, requiriendo habilidades mínimas en la cocina y solo unos pocos ingredientes básicos. Es perfecto para quienes aprecian una comida casera sin las complicaciones de técnicas de cocina complejas. El aroma sabroso y el sabor reconfortante seguramente lo convertirán en un favorito del hogar.

Instrucciones

1

Precalienta el Horno

Precalienta tu horno a 180°C (350°F).

2

Prepara la Mezcla del Pastel

En un tazón grande, combina el atún escurrido, pan rallado, leche, huevos batidos, cebolla picada, jugo de limón, sal, pimienta y eneldo.

Consejo del chef: Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

3

Forma el Pastel

Transfiere la mezcla a un molde para pan engrasado (9x5 pulgadas) y presiona uniformemente.

4

Hornea el Pastel

Coloca el molde en el horno precalentado. Hornea durante 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.

5

Déjalo Reposar

Retira el pastel del horno y déjalo reposar en el molde durante 10 minutos antes de cortarlo.

Consejo del chef: Dejarlo reposar ayuda a que el pastel mantenga su forma al cortarlo.

6

Corta y Sirve

Retira cuidadosamente el pastel del molde, corta y sirve caliente.

💡

Trucos y consejos

  • Utiliza atún en lata de la mejor calidad para un sabor más rico.
  • Asegúrate de que el pan rallado esté finamente molido para una textura más suave.
  • Deja reposar el pastel antes de cortarlo para una mejor forma.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pastel de atún en lata?

Una sola rebanada de pastel de atún en lata contiene aproximadamente 250 calorías.

¿Puedo congelar el pastel de atún?

Sí, puedes congelar el pastel de atún. Envuélvelo bien en papel aluminio y se puede almacenar en el congelador hasta por un mes.

¿Con qué puedo servir el pastel de atún?

El pastel de atún combina bien con verduras al vapor, una ensalada verde o una cucharada de salsa tártara.

¿Cuánto tiempo dura el pastel de atún en el refrigerador?

El pastel de atún se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días.

¿Es saludable el pastel de atún en lata?

El pastel de atún en lata es una buena fuente de proteínas y puede formar parte de una dieta equilibrada cuando se sirve con verduras.

Sugerencias para servir

Sirve este pastel de atún en lata caliente, idealmente con un acompañamiento de verduras al vapor o una simple ensalada verde para complementar sus ricos sabores. Para un contraste delicioso, se puede añadir una cucharada de salsa tártara o un chorrito de limón fresco. Este pastel se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador hasta por 3 días. También se congela bien hasta por un mes, lo que lo convierte en una opción conveniente para la preparación de comidas. Simplemente envuélvelo bien en papel aluminio y recalienta en el horno cuando estés listo para disfrutar.

Información nutricional por porción

250

Calorías

15g

Proteínas

12g

Grasas

20g

Carbohidratos