Frijoles al horno con 4 tipos de frijoles, perfectos para cualquier ocasión.
Preparación
15 min
Cocción
60 min
Total
80 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Prepara el molde para hornear
Engrasa ligeramente un molde para hornear de 2 litros con aceite.
Mezcla los ingredientes
En un tazón grande, combina la salsa de tomate, jarabe de arce, melaza, mostaza en polvo, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
Consejo del chef: Prueba y ajusta el sazón si es necesario.
Combina los frijoles
Agrega los frijoles enjuagados y escurridos a la mezcla de salsa y revuelve hasta que los frijoles estén bien cubiertos.
Transfiere al molde para hornear
Vierte la mezcla de frijoles en el molde preparado y distribuye uniformemente.
Hornea los frijoles
Cubre el molde con papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 45 minutos. Retira el papel aluminio y hornea por 15 minutos adicionales o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.
Consejo del chef: Para una salsa más espesa, hornea sin cubrir por 10 minutos extra.
Deja reposar y sirve
Retira del horno y deja reposar por 5 minutos antes de servir.
Trucos y consejos
- Usa frijoles enlatados para mayor comodidad, pero enjuágalos para reducir el sodio.
- Ajusta la dulzura con más o menos jarabe de arce según desees.
- Deja reposar los frijoles unos minutos antes de servir para espesar la salsa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer frijoles al horno con 4 tipos de frijoles?
El tiempo total para hacer frijoles al horno con 4 tipos de frijoles es de aproximadamente 80 minutos.
¿Cuántas calorías tienen los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles?
Hay aproximadamente 220 calorías por porción de frijoles al horno con 4 tipos de frijoles.
¿Qué frijoles se usan en los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles?
Esta receta utiliza frijoles rojos, negros, blancos y pintos.
¿Puedo preparar los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles con anticipación?
Sí, puedes prepararlos con anticipación y guardarlos en el refrigerador por hasta 5 días.
¿Con qué puedo servir los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles?
Combinan bien con pan crujiente, arroz, carnes a la parrilla o vegetales.
¿Cómo guardo los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles sobrantes?
Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
220
Calorías
8g
Proteínas
1g
Grasas
45g
Carbohidratos
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