Frijoles al Horno con 4 Tipos de Frijoles

Name: Frijoles al Horno con 4 Tipos de Frijoles
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Canadian
Ingredients: 1 lata frijoles rojos (enjuagados y escurridos); 1 lata frijoles negros (enjuagados y escurridos); 1 lata frijoles blancos (enjuagados y escurridos); 1 lata frijoles pintos (enjuagados y escurridos); 1 taza salsa de tomate; 1/2 taza jarabe de arce; 1/4 taza melaza; 1 cda mostaza en polvo; 1 cdta pimentón ahumado; 1 cdta ajo en polvo; 1 cdta cebolla en polvo; 1 cdta sal; 1/2 cdta pimienta negra

80 min 8 servings Fácil

Todas las recetas

Frijoles al horno con 4 tipos de frijoles, perfectos para cualquier ocasión.

Preparación

15 min

Cocción

60 min

Total

80 min

Porciones

Dificultad

Fácil

Los frijoles al horno son un clásico reconfortante que se puede disfrutar todo el año. Nuestra receta de frijoles al horno con 4 tipos de frijoles reúne una deliciosa mezcla de frijoles, cocidos a fuego lento en una rica y sabrosa salsa. Esta versión es ideal para quienes buscan disfrutar de una comida sin carne o como un acompañamiento sustancioso en tu próxima reunión. La combinación de frijoles rojos, negros, blancos y pintos crea una textura cremosa y satisfactoria. Al hornear estos frijoles en una salsa deliciosamente especiada, lograrás una profundidad de sabor que impresionará a familiares y amigos. Ya seas un entusiasta de los frijoles o un principiante, esta receta es imprescindible por su simplicidad y sabor.

Instrucciones

Precalienta el horno

Precalienta tu horno a 180°C (350°F).

Prepara el molde para hornear

Engrasa ligeramente un molde para hornear de 2 litros con aceite.

Mezcla los ingredientes

En un tazón grande, combina la salsa de tomate, jarabe de arce, melaza, mostaza en polvo, pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. Revuelve hasta que esté bien mezclado.

Consejo del chef: Prueba y ajusta el sazón si es necesario.

Combina los frijoles

Agrega los frijoles enjuagados y escurridos a la mezcla de salsa y revuelve hasta que los frijoles estén bien cubiertos.

Transfiere al molde para hornear

Vierte la mezcla de frijoles en el molde preparado y distribuye uniformemente.

Hornea los frijoles

Cubre el molde con papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 45 minutos. Retira el papel aluminio y hornea por 15 minutos adicionales o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.

Consejo del chef: Para una salsa más espesa, hornea sin cubrir por 10 minutos extra.

Deja reposar y sirve

Retira del horno y deja reposar por 5 minutos antes de servir.

💡

Trucos y consejos

Usa frijoles enlatados para mayor comodidad, pero enjuágalos para reducir el sodio.
Ajusta la dulzura con más o menos jarabe de arce según desees.
Deja reposar los frijoles unos minutos antes de servir para espesar la salsa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer frijoles al horno con 4 tipos de frijoles?

El tiempo total para hacer frijoles al horno con 4 tipos de frijoles es de aproximadamente 80 minutos.

¿Cuántas calorías tienen los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles?

Hay aproximadamente 220 calorías por porción de frijoles al horno con 4 tipos de frijoles.

¿Qué frijoles se usan en los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles?

Esta receta utiliza frijoles rojos, negros, blancos y pintos.

¿Puedo preparar los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles con anticipación?

Sí, puedes prepararlos con anticipación y guardarlos en el refrigerador por hasta 5 días.

¿Con qué puedo servir los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles?

Combinan bien con pan crujiente, arroz, carnes a la parrilla o vegetales.

¿Cómo guardo los frijoles al horno con 4 tipos de frijoles sobrantes?

Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.

Sugerencias para servir

Sirve estos frijoles al horno con pan crujiente o sobre una cama de arroz para una comida completa. También combinan maravillosamente con carnes o vegetales a la parrilla, haciéndolos versátiles para cualquier ocasión. Puedes preparar estos frijoles con anticipación y guardarlos en el refrigerador por hasta 5 días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas, agregando un poco de agua si es necesario para aflojar la salsa.

Información nutricional por porción

220

Calorías

Proteínas

Grasas

45g

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