Disfruta de un snack saludable y crujiente con esta fácil receta de edamame crujiente, perfecta para picar conscientemente.
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Total
40 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalentar el horno
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Consejo del chef: Asegúrate de que tu horno esté completamente precalentado antes de hornear para obtener mejores resultados.
Preparar la bandeja para hornear
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Consejo del chef: Esto evita que el edamame se pegue y facilita la limpieza.
Mezclar los ingredientes
En un tazón grande, combina el edamame descongelado, el aceite de oliva, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla hasta que el edamame esté bien cubierto.
Consejo del chef: Siéntete libre de añadir tus especias favoritas para un sabor adicional.
Colocar en la bandeja para hornear
Extiende el edamame en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
Consejo del chef: Colocarlo en una sola capa asegura una cocción y crujido uniformes.
Hornear el edamame
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que el edamame esté dorado y crujiente.
Consejo del chef: Revisa algunas piezas para asegurarte de que estén crujientes antes de sacarlas del horno.
Enfriar y servir
Deja que el edamame se enfríe ligeramente en la bandeja antes de servir.
Consejo del chef: Enfriarlos ayuda a que logren su máxima crujencia.
Trucos y consejos
- Asegúrate de que el edamame esté completamente descongelado para evitar el exceso de humedad.
- Extiende el edamame en una sola capa para un crujido uniforme.
- Experimenta con tus condimentos favoritos para un toque personal.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hace el edamame crujiente?
Para hacer edamame crujiente, mezcla edamame descongelado con aceite de oliva, sal y pimienta, luego hornea a 400°F (200°C) durante 30 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
¿Cuántas calorías tiene el edamame crujiente?
El edamame crujiente contiene alrededor de 150 calorías por porción.
¿Se puede usar edamame congelado para el edamame crujiente?
Sí, puedes usar edamame congelado. Solo asegúrate de descongelarlo completamente primero para evitar el exceso de humedad.
¿Cuánto tiempo lleva hornear el edamame crujiente?
Hornear el edamame crujiente toma aproximadamente 30 minutos.
¿Con qué puedo sazonar el edamame crujiente?
Puedes sazonar el edamame crujiente con una variedad de especias como ajo en polvo, pimentón ahumado o incluso queso parmesano para un sabor extra.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
150
Calorías
10g
Proteínas
8g
Grasas
12g
Carbohidratos
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