Una salsa vibrante y picante que combina mango, durazno y piña para un estallido refrescante de sabores tropicales.
Preparación
15 min
Total
45 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara el mango
Pela y corta el mango en cubos pequeños, asegurándote de quitar el hueso.
Consejo del chef: Usa un cuchillo afilado para hacer cortes limpios.
Corta los duraznos
Corta los duraznos en piezas pequeñas y uniformes similares al mango.
Consejo del chef: Deja la piel para añadir textura si lo deseas.
Pica la piña
Corta la piña en trozos pequeños, asegurándote de que sean similares en tamaño a las otras frutas.
Consejo del chef: Se recomienda piña fresca para mayor dulzura.
Combina las frutas
En un tazón grande, combina el mango, los duraznos y la piña en cubos.
Consejo del chef: Mezcla suavemente para evitar aplastar las frutas.
Añade otros ingredientes
Agrega la cebolla roja, jalapeño, cilantro, jugo de lima y sal. Revuelve para combinar.
Consejo del chef: Prueba y ajusta el jugo de lima o la sal según sea necesario.
Refrigera la salsa
Cubre el tazón y refrigera la salsa por al menos 30 minutos antes de servir.
Consejo del chef: Refrigerar ayuda a que los sabores se mezclen.
Trucos y consejos
- Usa frutas maduras para obtener el mejor sabor y dulzura.
- Refrigera la salsa al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
- Ajusta el nivel de picante añadiendo más o menos jalapeño.
Preguntas frecuentes
¿Qué frutas hay en la salsa de mango, durazno y piña?
Esta salsa incluye mango, durazno y piña, junto con cebolla roja y jalapeño para el picante.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la salsa de mango, durazno y piña?
El tiempo total es de 45 minutos, incluyendo 15 minutos de preparación y 30 minutos de reposo.
¿Puedo preparar la salsa de mango, durazno y piña con anticipación?
Sí, puedes prepararla con un día de anticipación. Guarda en el refrigerador para que los sabores se mezclen.
¿Con qué puedo servir la salsa de mango, durazno y piña?
Sírvela con carnes a la parrilla, pescado o totopos para un aperitivo refrescante.
¿Cuánto dura la salsa de mango, durazno y piña?
Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
70
Calorías
1g
Proteínas
0g
Grasas
18g
Carbohidratos
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