Sabrosos camarones al horno con ajo y parmesano, un plato de mariscos rápido y delicioso.
Preparación
10 min
Cocción
12 min
Total
22 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalentar el horno
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Preparar el molde para hornear
Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas con aceite de oliva o spray para cocinar.
Combinar los ingredientes de la cobertura
En un tazón, mezcla parmesano, ajo, aceite de oliva, jugo de limón, orégano, sal y pimienta.
Consejo del chef: Ralla tu propio parmesano para un sabor más fresco.
Colocar los camarones
Coloca los camarones en una sola capa en el molde preparado.
Consejo del chef: Asegúrate de que los camarones no se superpongan para un horneado uniforme.
Añadir la cobertura
Distribuye la mezcla de cobertura uniformemente sobre los camarones, cubriéndolos bien.
Consejo del chef: Presiona ligeramente la mezcla sobre los camarones para que se adhiera.
Hornear los camarones
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos hasta que los camarones estén rosados y opacos, y la cobertura esté dorada.
Consejo del chef: Los camarones están listos cuando se curvan en forma de 'C'.
Trucos y consejos
- Usa camarones frescos para obtener el mejor sabor y textura.
- Ralla tu propio parmesano para un sabor mejorado.
- Sírvelo inmediatamente para una óptima crujencia.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los camarones al horno con ajo y parmesano?
Los camarones al horno con ajo y parmesano son un plato donde los camarones se cubren con una mezcla de ajo y parmesano y se hornean hasta dorarse.
¿Cuánto tiempo hornear los camarones con ajo y parmesano?
Hornea los camarones con ajo y parmesano durante 10-12 minutos a 400°F (200°C).
¿Puedo preparar los camarones con ajo y parmesano con anticipación?
Sí, prepara la cobertura y los camarones por separado, luego combínalos y hornéalos justo antes de servir.
¿Con qué servir los camarones con ajo y parmesano?
Sírvelos con rodajas de limón, una ensalada ligera o pan crujiente.
¿Cómo almacenar los camarones al horno sobrantes?
Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta dos días.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
220
Calorías
25g
Proteínas
12g
Grasas
2g
Carbohidratos
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