Disfruta de este fácil y delicioso crumble de frutas del bosque congeladas, un postre perfecto para cualquier ocasión con una cobertura crujiente y un relleno jugoso.
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Total
70 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Prepara el relleno de frutas
En un tazón grande, mezcla las frutas del bosque congeladas, el azúcar granulada, la fécula de maíz y el jugo de limón hasta que estén bien combinados.
Consejo del chef: Asegúrate de que la fécula de maíz esté bien distribuida para evitar grumos.
Transfiere al molde para hornear
Vierte la mezcla de frutas en un molde para hornear de 23x33 cm (9x13 pulgadas), distribuyéndola uniformemente.
Prepara la cobertura de crumble
En otro tazón, combina la harina, la avena, el azúcar moreno y la canela. Añade la mantequilla fría y mezcla con los dedos o un cortador de masa hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Consejo del chef: Mantén la mantequilla fría para asegurar una textura desmenuzable.
Cubre las frutas
Espolvorea la cobertura de crumble uniformemente sobre la mezcla de frutas.
Consejo del chef: Presiona ligeramente para una cobertura más densa, o déjala suelta para una textura más ligera.
Hornea el crumble
Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno de frutas esté burbujeante.
Consejo del chef: Cubre con papel aluminio si la cobertura se dora demasiado rápido.
Enfría antes de servir
Deja enfriar el crumble al menos 10 minutos antes de servir.
Consejo del chef: Enfriar ayuda a que el relleno se asiente para porciones más limpias.
Trucos y consejos
- Usa una mezcla de frutas del bosque para un sabor variado.
- Asegúrate de que la mantequilla esté fría para una cobertura desmenuzable.
- Déjalo enfriar un poco para servir más fácilmente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar frutas frescas en lugar de congeladas?
Sí, se pueden usar frutas frescas, pero el tiempo de cocción puede reducirse ligeramente ya que las frutas frescas liberan menos líquido.
¿Cómo guardo el crumble sobrante?
Guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recalienta en el horno para mantener la textura crujiente.
¿Puedo preparar el crumble con anticipación?
Sí, puedes preparar el crumble y guardarlo en el refrigerador hasta por un día antes de hornear.
¿Con qué puedo acompañar el crumble de frutas del bosque congeladas?
El crumble de frutas del bosque congeladas combina bien con helado de vainilla o crema batida.
¿Es necesario descongelar las frutas antes de usarlas?
No, puedes usar las frutas directamente congeladas; solo asegúrate de que estén bien mezcladas con los otros ingredientes del relleno.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
310
Calorías
3g
Proteínas
12g
Grasas
54g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de postre
Crumble de Durazno
Un delicioso postre con jugosos duraznos cubiertos con un crumble crujiente.
Pastel de Manzana con Crumble
Este Pastel de Manzana con Crumble combina manzanas tiernas con un crujiente crumble para un postre delicioso.
Crumble de Manzana y Piña Hawaiana
Un giro tropical en un postre clásico con manzanas y piñas bajo un crumble mantecoso.
Tarta de Frambuesa con Crumble
Una deliciosa tarta que combina frambuesas frescas con un topping de crumble mantecoso.
Tarta de Manzana con Crumble
Una deliciosa mezcla de un crujiente crumble sobre una dulce tarta de manzana.
Crumble Clásico de Tres Bayas
Una deliciosa mezcla de bayas cubiertas con un crujiente dorado y mantecoso. Perfecto para cualquier ocasión.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta
Ollas y sartenes · Cacerolas
P&P CHEF 1 Quart Saucepan, Stainless Steel Saucepan with Lid, Small Sauce for Home Kitchen Restaurant Cooking, Easy Clean and Dishwasher Safe
$24.49
Café y bebidas · Máquinas de hielo
EUHOMY Ice Maker Countertop, 9 Cubes Ready in 6 Mins, 26lbs/24H, Self-Cleaning, Portable Ice Maker Machine with Carry Handle, Basket and Scoop, 2 Sizes of Bullet Ice for Home, Kitchen, Office
$109.99
Pit Boss Grills
Pump Spritzer Bottle with Injector
$12.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.