Disfruta del clásico sabor del crumble de manzana con la comodidad de una olla de cocción lenta. Perfecto para un postre acogedor y fácil de preparar.
Preparación
20 min
Cocción
240 min
Total
260 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara las manzanas
En un tazón grande, combina las rodajas de manzana con el azúcar granulada, la canela, la nuez moscada y el jugo de limón. Revuelve hasta que las manzanas estén bien cubiertas.
Consejo del chef: Usa una mezcla de manzanas Granny Smith y Honeycrisp para el mejor sabor.
Añade las manzanas a la olla de cocción lenta
Transfiere las manzanas cubiertas a la olla de cocción lenta, distribuyéndolas uniformemente en el fondo.
Prepara la cobertura
En otro tazón, mezcla la harina, la avena, el azúcar moreno y el polvo de hornear. Rocía la mantequilla derretida sobre la mezcla y revuelve hasta que esté desmenuzable.
Consejo del chef: Asegúrate de que la cobertura esté bien mezclada para lograr una textura crujiente.
Añade la cobertura a las manzanas
Espolvorea la cobertura uniformemente sobre las manzanas en la olla de cocción lenta.
Cocina en la olla de cocción lenta
Cubre la olla de cocción lenta con su tapa y ajusta a fuego bajo. Cocina durante 4 horas, o hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura esté dorada.
Consejo del chef: Evita abrir la tapa durante la cocción para mantener una temperatura constante.
Sirve
Una vez cocido, sirve el crumble de manzana caliente. Opcionalmente, cubre con helado de vainilla o crema batida.
Consejo del chef: Deja que el crumble se enfríe unos minutos antes de servir para permitir que la cobertura se asiente.
Trucos y consejos
- Usa una mezcla de manzanas ácidas y dulces para un sabor equilibrado.
- Mantén la tapa de la olla de cocción lenta para conservar la humedad.
- Sírvelo caliente con una bola de helado de vainilla.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hace el crumble de manzana en olla de cocción lenta?
Combina manzanas con azúcar y especias, agrégalas a la olla de cocción lenta, cúbrelas con una mezcla de harina y avena, y cocina a fuego bajo durante 4 horas.
¿Cuánto tiempo se cocina el crumble de manzana en una olla de cocción lenta?
Cocina el crumble de manzana en una olla de cocción lenta a fuego bajo durante aproximadamente 4 horas.
¿Qué tipo de manzanas son mejores para el crumble de manzana?
Las manzanas Granny Smith y Honeycrisp son excelentes para un equilibrio de sabores ácidos y dulces.
¿Puedo preparar el crumble de manzana con anticipación?
Sí, prepara las manzanas y la cobertura por separado, luego ensambla y cocina cuando estés listo.
¿Cuántas calorías tiene una porción de crumble de manzana?
Una porción de crumble de manzana en olla de cocción lenta contiene aproximadamente 350 calorías.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
350
Calorías
3g
Proteínas
15g
Grasas
60g
Carbohidratos
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