Wraps de poulet aux canneberges et aux épinards
Ces wraps de poulet savoureux avec des canneberges et des épinards offrent un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées à chaque bouchée.
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Total
25 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Ingrédients pour les wraps
Instructions
Préparer le poulet
Effilochez 2 tasses de poitrine de poulet cuite dans un grand bol.
Astuce de chef : Utilisez du poulet rôti pour plus de commodité.
Mélanger la garniture
Ajoutez 1 tasse de canneberges séchées et 2 tasses de feuilles d'épinards frais au bol avec le poulet. Remuez pour combiner.
Astuce de chef : Hachez les épinards grossièrement si les feuilles sont grandes.
Préparer l'étalement
Dans un petit bol, mélangez 1/2 tasse de fromage à la crème ramolli avec 1 c. à soupe de moutarde au miel jusqu'à consistance lisse.
Astuce de chef : Assurez-vous que le fromage à la crème est à température ambiante pour un mélange plus facile.
Assaisonner la garniture
Assaisonnez le mélange de poulet avec du sel et du poivre au goût. Bien mélanger.
Astuce de chef : Ajustez l'assaisonnement selon vos préférences.
Assembler les wraps
Étalez une fine couche du mélange de fromage à la crème sur chaque wrap de tortilla.
Astuce de chef : Laissez un peu d'espace autour des bords pour éviter les débordements.
Remplir et rouler
Placez une quantité généreuse du mélange de poulet au centre de chaque wrap. Roulez fermement en repliant les côtés au fur et à mesure.
Astuce de chef : Pour un wrap plus croustillant, grillez légèrement dans une poêle avant de servir.
Trucs & astuces
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