Réchauffez-vous avec cette tisane apaisante au gingembre et curcuma, parfaite pour la détente et renforcer votre système immunitaire.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer les ingrédients
Pelez et tranchez le gingembre et le curcuma en fines lamelles.
Astuce de chef : Utiliser une cuillère pour peler le gingembre et le curcuma minimise le gaspillage.
Faire bouillir l'eau
Dans une petite casserole, portez à ébullition 2 tasses d'eau à feu moyen.
Ajouter le gingembre et le curcuma
Ajoutez le gingembre et le curcuma tranchés à l'eau bouillante. Réduisez le feu et laissez mijoter.
Astuce de chef : Laissez mijoter environ 10 minutes pour extraire pleinement les saveurs.
Filtrer la tisane
Retirez la casserole du feu et filtrez la tisane dans une théière ou directement dans des tasses.
Astuce de chef : Utilisez une passoire fine pour attraper toutes les tranches.
Ajouter le miel et le citron
Incorporez le miel et le jus de citron selon votre goût.
Astuce de chef : Ajustez le miel selon votre préférence de douceur.
Servir avec du poivre noir
Ajoutez une pincée de poivre noir à chaque tasse pour améliorer les bienfaits du curcuma et servez immédiatement.
Astuce de chef : Le poivre noir aide à l'absorption de la curcumine, le composé actif du curcuma.
Trucs & astuces
- Utilisez du gingembre et du curcuma frais pour le meilleur goût.
- Ajustez le miel selon votre goût pour la douceur.
- Dégustez-la chaude ou froide, selon votre préférence.
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la tisane de gingembre et curcuma?
La tisane de gingembre et curcuma est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, aidant à la digestion et renforçant l'immunité.
Comment préparer une tisane de gingembre et curcuma?
Faites mijoter du gingembre et du curcuma frais dans de l'eau, filtrez, et ajoutez du miel, du citron et une pincée de poivre noir.
Peut-on faire la tisane de gingembre et curcuma avec des épices en poudre?
Oui, vous pouvez utiliser 1 c. à thé de gingembre et curcuma moulus chacun, mais les ingrédients frais offrent un meilleur goût.
Combien de calories contient la tisane de gingembre et curcuma?
Une tasse de tisane de gingembre et curcuma contient environ 45 calories.
Puis-je boire de la tisane de gingembre et curcuma tous les jours?
Oui, il est généralement sûr d'en boire quotidiennement, mais consultez un professionnel de la santé si vous avez des préoccupations.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
45
Calories
0g
Protéines
0g
Lipides
12g
Glucides
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