Une sangria rosée rafraîchissante et fruitée, parfaite pour les rassemblements estivaux.
Préparation
15 min
Total
135 min
Portions
6
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer les fruits
Tranchez l'orange, le citron et la lime. Équeutez et tranchez les fraises.
Astuce de chef : Utilisez des fruits frais et mûrs pour la meilleure saveur.
Mélanger la sangria
Dans un grand pichet, combinez le vin rosé, le triple sec, le brandy et le sucre. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Astuce de chef : Ajustez le sucre selon votre préférence de douceur.
Ajouter les fruits
Ajoutez l'orange tranchée, le citron, la lime, les fraises et les framboises dans le pichet.
Astuce de chef : Remuez délicatement pour combiner les fruits avec le mélange de vin.
Réfrigérer la sangria
Réfrigérez la sangria pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Astuce de chef : Pour une saveur de fruit plus intense, laissez-la reposer toute la nuit.
Ajouter l'eau gazeuse
Juste avant de servir, ajoutez l'eau gazeuse réfrigérée à la sangria.
Astuce de chef : Cela ajoute une effervescence rafraîchissante à la boisson.
Servir la sangria
Servez la sangria dans des verres sur de la glace, garnie de tranches de fruits supplémentaires si désiré.
Astuce de chef : Utilisez des verres transparents pour mettre en valeur les belles couleurs de la sangria.
Trucs & astuces
- Utilisez un vin rosé sec pour un équilibre de douceur.
- Réfrigérez la sangria pendant au moins 2 heures pour une saveur optimale.
- Expérimentez avec différents fruits pour trouver votre mélange parfait.
- Servez sur de la glace pour la garder agréablement fraîche.
Questions fréquentes
Comment faire de la sangria maison ?
Combinez le vin, les spiritueux, le sucre et les fruits dans un pichet. Réfrigérez pendant plus de 2 heures, puis ajoutez de l'eau gazeuse avant de servir.
Quel est le meilleur vin pour la sangria rosée ?
Utilisez un vin rosé sec pour équilibrer la douceur des fruits et du sucre.
Combien de temps la sangria doit-elle reposer avant de servir ?
Laissez la sangria reposer pendant au moins 2 heures au réfrigérateur ; toute la nuit est mieux pour la saveur.
Pouvez-vous préparer la sangria à l'avance ?
Oui, vous pouvez la préparer un jour à l'avance. Ajoutez de l'eau gazeuse juste avant de servir.
Quels fruits vont bien dans la sangria ?
Les agrumes, les baies et les fruits à noyau comme les pêches ou les nectarines se marient bien dans la sangria.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
180
Calories
0.5g
Protéines
0.1g
Lipides
18g
Glucides
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