Ces pitas au four aux épinards et feta offrent un mélange savoureux parfait pour un repas rapide et satisfaisant.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Préparer la garniture
Dans un grand bol, mélangez les épinards hachés, la feta émiettée, 1 c. à soupe d'huile d'olive, l'origan et la poudre d'ail. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Astuce de chef : Assurez-vous que les épinards sont secs pour éviter qu'ils ne deviennent détrempés.
Préparer les pitas
Coupez chaque pain pita en deux et ouvrez délicatement chaque moitié pour créer une poche.
Astuce de chef : Faites attention à ne pas déchirer les poches de pita.
Garnir les pitas
Farcissez chaque poche de pita avec le mélange d'épinards et feta.
Astuce de chef : Emballez bien la garniture pour une cuisson uniforme.
Badigeonner d'huile d'olive
Placez les pitas farcis sur une plaque de cuisson et badigeonnez légèrement le dessus d'huile d'olive.
Astuce de chef : Cela aidera les pitas à devenir croustillants au four.
Cuire les pitas
Faites cuire dans le four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les pitas soient dorés et croustillants.
Astuce de chef : Tournez la plaque de cuisson à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Trucs & astuces
- Utilisez des épinards frais pour une meilleure saveur et texture.
- La feta émiettée ajoute une touche crémeuse et acidulée au plat.
- Optez pour des pitas de blé entier pour plus de fibres.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un pita au four aux épinards et feta ?
Un pita au four aux épinards et feta est un plat où des poches de pita sont farcies d'un mélange d'épinards frais et de fromage feta émietté, puis cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Combien de calories contient un pita au four aux épinards et feta ?
Chaque portion de pita au four aux épinards et feta contient environ 320 calories.
Puis-je préparer les pitas au four aux épinards et feta à l'avance ?
Oui, vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Que puis-je servir avec des pitas au four aux épinards et feta ?
Ils se marient bien avec une salade grecque ou une simple salade de concombre et tomate.
Puis-je utiliser des épinards congelés pour cette recette ?
Les épinards frais sont recommandés pour la meilleure texture, mais vous pouvez utiliser des épinards congelés s'ils sont bien égouttés.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
320
Calories
12g
Protéines
14g
Lipides
38g
Glucides
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