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Pain de singe rapide et facile

50 min 8 servings Facile
Le pain de singe est une gâterie à partager qui combine les saveurs irrésistibles de la cannelle et du sucre avec une pâte douce et beurrée. Cette version est idéale pour ceux qui veulent une recette rapide et facile sans sacrifier le goût. Parfait pour les rassemblements de déjeuner ou comme dessert, ce pain de singe plaira à tout le monde à table. Notre recette utilise de la pâte à biscuits réfrigérée pour réduire le temps de préparation, tout en offrant les mêmes résultats délicieux et gluants. Que vous le prépariez pour un brunch festif ou une collation familiale simple, ce pain de singe est un succès assuré, à la fois simple et satisfaisant.

Instructions

1

Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2

Préparer le moule

Graissez un moule à bundt de 25 cm (10 pouces) avec du beurre ou un spray antiadhésif.

3

Mélanger la cannelle et le sucre

Dans un grand bol, combinez le sucre granulé et la cannelle. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

4

Enrober les morceaux de pâte

Séparez la pâte à biscuits en biscuits individuels et coupez chaque biscuit en quatre. Roulez chaque morceau dans le mélange de sucre à la cannelle jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.

Astuce de chef : Enrobez les morceaux uniformément pour un goût constant.

5

Disposer dans le moule

Placez les morceaux de pâte enrobés uniformément dans le moule à bundt préparé.

6

Préparer et verser le mélange de beurre

Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la cassonade. Remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Versez ce mélange uniformément sur les morceaux de pâte dans le moule.

Astuce de chef : Assurez-vous de verser uniformément pour couvrir tous les morceaux de pâte.

7

Cuire le pain de singe

Faites cuire dans le four préchauffé pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la pâte soit bien cuite.

Astuce de chef : Vérifiez la cuisson en insérant une brochette; elle doit ressortir propre.

8

Refroidir et servir

Laissez le pain de singe refroidir dans le moule pendant 5 minutes avant de le renverser sur une assiette. Servez chaud.

Astuce de chef : Un léger refroidissement aide le pain à garder sa forme lorsqu'il est démoulé.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez de la pâte à biscuits réfrigérée pour une préparation plus rapide.
  • Assurez-vous d'un enrobage uniforme de sucre à la cannelle pour un goût équilibré.
  • Laissez le pain refroidir légèrement avant de le retirer du moule pour éviter qu'il ne se casse.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le pain de singe?

Le pain de singe est un pain sucré à partager fait de morceaux de pâte enrobés de sucre à la cannelle et cuits avec un glaçage au beurre et à la cassonade.

Comment faire un pain de singe rapide et facile?

Utilisez de la pâte à biscuits réfrigérée, enrobez-la de sucre à la cannelle, disposez-la dans un moule à bundt, versez du beurre fondu avec de la cassonade et faites cuire.

Peut-on préparer le pain de singe à l'avance?

Oui, vous pouvez le préparer un jour à l'avance, le réfrigérer et le cuire frais au besoin. Ajustez le temps de cuisson si réfrigéré.

Combien de calories contient le pain de singe?

Une portion typique de pain de singe contient environ 300 calories.

Le pain de singe peut-il être congelé?

Oui, une fois cuit et refroidi, emballez-le bien et congelez-le jusqu'à 3 mois. Décongelez et réchauffez avant de servir.

Suggestions de service

Servez ce pain de singe rapide et facile chaud, avec un côté de fruits frais ou une cuillerée de crème fouettée pour une gâterie encore plus gourmande. Il est également délicieux avec une tasse de café ou de thé chaud. Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante pendant deux jours maximum. Réchauffez simplement au four pendant quelques minutes pour raviver sa bonté gluante. Cette recette est non seulement simple mais aussi polyvalente, vous permettant d'ajouter vos noix ou fruits secs préférés pour plus de texture et de saveur.

Valeurs nutritives par portion

300

Calories

3g

Protéines

14g

Lipides

45g

Glucides