Savourez une mousse au beurre d'arachide crémeuse et sans culpabilité, faite avec des ingrédients sains. Parfaite pour un dessert rapide ou une gâterie de l'après-midi.
Préparation
15 min
Total
15 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Instructions
Préparer la crème de coco
Prélevez la partie solide de la crème de coco réfrigérée dans un bol à mélanger.
Astuce de chef : Assurez-vous qu'aucune eau de coco liquide n'est incluse pour une mousse plus épaisse.
Mélanger les ingrédients
Dans un mélangeur à haute vitesse, combinez la crème de coco, le beurre d'arachide, le yogourt grec, le miel et l'extrait de vanille.
Astuce de chef : Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Vérifier la texture
Si la mousse est trop épaisse, ajoutez une cuillère à soupe de lait d'amande pour obtenir la consistance désirée.
Astuce de chef : Mélangez à nouveau brièvement si vous ajoutez du liquide.
Réfrigérer la mousse
Transférez la mousse dans des coupes de service et réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir.
Astuce de chef : Couvrez avec un film plastique pour éviter la formation d'une peau.
Garnir et servir
Garnissez de noix hachées ou de copeaux de chocolat noir avant de servir.
Astuce de chef : Servez immédiatement après refroidissement pour une meilleure texture.
Trucs & astuces
- Assurez-vous que votre crème de coco est réfrigérée toute la nuit pour de meilleurs résultats.
- Utilisez un mélangeur à haute vitesse pour une texture plus lisse.
- Ajustez la douceur en ajoutant plus de miel ou de sirop d'érable.
Questions fréquentes
Combien de calories contient la mousse au beurre d'arachide santé?
Chaque portion de cette mousse au beurre d'arachide santé contient environ 250 calories.
Puis-je préparer la mousse au beurre d'arachide à l'avance?
Oui, vous pouvez préparer cette mousse jusqu'à trois jours à l'avance. Conservez-la au réfrigérateur et remuez avant de servir.
Que puis-je utiliser à la place du miel dans la mousse?
Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'érable pour une douceur et une saveur similaires.
Cette mousse au beurre d'arachide est-elle végétalienne?
Cette recette n'est pas végétalienne en raison du yogourt grec et du miel, mais vous pouvez les remplacer par du yogourt de coco et du sirop d'érable pour une version végétalienne.
Comment dois-je conserver la mousse restante?
Conservez toute mousse restante dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à trois jours.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
250
Calories
6g
Protéines
20g
Lipides
14g
Glucides
Vous aimerez aussi
Plus de recettes de dessert
Mousse au chocolat keto rapide
Savourez une mousse au chocolat keto riche et crémeuse prête en quelques minutes avec des ingrédients minimaux. Parfait pour les amateurs de desserts faibles en glucides!
Mousse crémeuse aux fraises
Savourez une mousse crémeuse aux fraises légère et aérienne, parfaite pour un dessert rafraîchissant.
Mousse à la framboise
Mousse à la framboise légère et aérée qui explose de saveur de baies fraîches.
Gâteau mousse aux fraises sans gélatine
Un gâteau mousse aux fraises léger et aérien, parfait pour les rassemblements estivaux.
Bananes s'mores à la friteuse à air
Savourez ces bananes s'mores à la friteuse à air, une gâterie rapide et délicieuse parfaite pour satisfaire vos envies de feu de camp.
Gâteau Pouding de Montréal en 30 Minutes
Découvrez les saveurs délicieuses de Montréal avec ce gâteau pouding facile à préparer en 30 minutes, un dessert parfait pour toutes les occasions.
Équipement cuisine et BBQ
Ce qu’on utilise pour des recettes comme celle-ci

Pâtisserie · Moules à muffins
Muffin Pan for Baking, 12 Cup Nonstick Cupcake Pan Set of 2, Carbon Steel Muffin Tin, Muffin Tray Dishwasher Safe
$22.99

BBQ et cuisson extérieure · Paniers à grillades
Fish Grilling Basket, Penobon Folding Portable Stainless Steel BBQ Grill Basket for Fish Vegetables Shrimp with Removable Handle, with Basting Brush and Storage Bag
$21.99

Pit Boss Grills
20 lb Hopper Extension – 1000 Series
$69.99
Liens affiliés. Les prix proviennent d’Amazon et sont rafraîchis au moins toutes les 24 heures.
