
Aprende a hacer tocino perfectamente crujiente en el horno con mínimo desorden. Este método asegura una cocción uniforme y fácil limpieza.
Preparación
5 min
Cocción
20 min
Total
25 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil

Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Consejo del chef: Asegúrate de que la rejilla del horno esté en la posición central para una cocción uniforme.
Prepara la bandeja para hornear
Forra una bandeja para hornear con borde con papel aluminio.
Consejo del chef: Esto facilita la limpieza al atrapar los goteos de grasa.
Coloca el tocino
Coloca una rejilla sobre la bandeja forrada con papel aluminio. Coloca las rebanadas de tocino en una sola capa sobre la rejilla.
Consejo del chef: Usar una rejilla permite que el aire circule alrededor del tocino, asegurando que quede crujiente.
Hornea el tocino
Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos.
Consejo del chef: Revisa el tocino a los 15 minutos. Está listo cuando esté dorado y crujiente.
Retira del horno
Con cuidado, retira la bandeja del horno usando guantes de cocina.
Consejo del chef: Deja que el tocino se enfríe ligeramente en la rejilla para obtener más crujiente.
Sirve
Transfiere el tocino a un plato forrado con papel toalla para absorber el exceso de grasa. Sirve inmediatamente.
Consejo del chef: Para un toque de sabor, espolvorea el tocino con una pizca de pimienta negra o jarabe de arce antes de servir.
Trucos y consejos
- Usa una bandeja para hornear con borde para atrapar cualquier goteo de grasa.
- Forra la bandeja con papel aluminio para facilitar la limpieza.
- Coloca las rebanadas de tocino en una rejilla para obtener resultados más crujientes.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cocina el tocino en el horno?
Hornea el tocino en el horno durante 15-20 minutos a 200°C (400°F), hasta que esté crujiente.
¿A qué temperatura se hornea el tocino en el horno?
Hornea el tocino a 200°C (400°F) para obtener los mejores resultados.
¿Es necesario voltear el tocino al hornearlo?
No, no es necesario voltear el tocino cuando se usa una rejilla, ya que el calor circula uniformemente.
¿Cómo evitar que el tocino salpique en el horno?
Usa una bandeja para hornear con borde y forra con papel aluminio para atrapar los goteos de grasa y reducir las salpicaduras.
¿Se puede hornear el tocino con anticipación?
Sí, puedes hornear el tocino con anticipación y guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta en el horno a 175°C (350°F) durante 5-7 minutos.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
43
Calorías
3g
Proteínas
3g
Grasas
0g
Carbohidratos
También te gustará
Más recetas de desayuno

La Mejor Receta Fácil de Tocino de Joseph
Disfruta de tocino perfectamente crujiente cada vez con la sencilla receta de Joseph. ¡Solo unos pasos para el placer del tocino!

Tocino Grueso Perfecto al Horno
Aprende a hacer tocino grueso perfectamente crujiente en el horno. Es fácil, sin desorden y ideal para el desayuno o brunch.

Tocino Suavemente Pimentado
Descubre cómo hacer tocino suavemente pimentado con una textura crujiente y un toque de especias, perfecto para el desayuno o un bocadillo salado.

Bizcochos Esponjosos con Suero de Leche
Disfruta de estos esponjosos y tiernos bizcochos con suero de leche, perfectos para el desayuno o como acompañamiento de cualquier comida.

Mis Panqueques de Lúpulo: Esponjosos y Deliciosos
Disfruta de estos panqueques de lúpulo esponjosos y suaves, perfectos para el desayuno o el brunch. ¡Fáciles de hacer e irresistibles!

Bizcochos Clásicos de Polvo de Hornear de Mamá
Bizcochos esponjosos y dorados como los que hacía mamá. Perfectos para el desayuno o como acompañamiento de cualquier comida.
Equipo de cocina y BBQ
Lo que usamos para recetas como esta

Repostería · Básculas de cocina
Etekcity Food Kitchen Scale, Digital Grams and Ounces, 11lb
$19.99

Ollas y sartenes · Ollas grandes
VEVOR Stainless Steel Stockpot, 100 Quart Large Cooking Pots, Cookware Sauce Pot with Basket, Lid, and Handle, Heavy Duty Commercial Grade Stock Pot, Sanding Treatment, for Large Groups Events Silver
$242.90

Pit Boss Grills
Universal Pellet Grill Cover – Medium (36"-45")
$29.99
Enlaces de afiliado. Los precios provienen de Amazon y se actualizan al menos cada 24 horas.
