Esta rápida tarta de fresas utiliza solo 5 ingredientes para un postre delicioso.
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Total
35 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Ingredientes
Ingredientes de la Tarta
Instrucciones
Prepara el Horno
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Consejo del chef: Asegúrate de que el horno esté completamente precalentado para una cocción uniforme.
Prepara la Masa de Hojaldre
Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada para que quepa en un molde para tartas de 9 pulgadas. Transfiere la masa al molde y recorta el exceso.
Consejo del chef: Usa un tenedor para pinchar la base de la masa y evitar que se infle.
Prepara el Relleno de Fresas
En un tazón, combina las fresas rebanadas, el azúcar, la fécula de maíz y el jugo de limón. Revuelve hasta que las fresas estén bien cubiertas.
Consejo del chef: Macerar ayuda a extraer los jugos naturales de las fresas.
Arma la Tarta
Esparce la mezcla de fresas de manera uniforme sobre la masa en el molde para tartas.
Consejo del chef: Asegúrate de que las fresas estén distribuidas uniformemente para una cocción consistente.
Hornea la Tarta
Coloca la tarta en el horno y hornea durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee.
Consejo del chef: Gira la tarta a la mitad del horneado para un color uniforme.
Enfría y Sirve
Deja enfriar la tarta durante al menos 15 minutos antes de cortar y servir.
Consejo del chef: Enfriar ayuda a que el relleno se asiente, facilitando el corte.
Trucos y consejos
Sugerencias para servir
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