Disfruta de un bocado desordenado y delicioso de nostalgia con nuestros sándwiches clásicos de sloppy joe, perfectos para una comida rápida en familia.
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Total
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Cocina la carne
En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio hasta que esté dorada, aproximadamente 5-7 minutos. Escurre el exceso de grasa.
Consejo del chef: Usa una cuchara de madera para desmenuzar la carne para una cocción uniforme.
Agrega las verduras
Añade la cebolla picada, el pimiento verde y el ajo a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
Combina los ingredientes de la salsa
Incorpora el ketchup, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la mostaza, la sal y la pimienta. Mezcla bien para combinar.
Cocina a fuego lento la mezcla
Reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
Consejo del chef: Cocina a fuego lento por más tiempo para una consistencia más espesa.
Tuesta los panes
Mientras la mezcla de carne hierve a fuego lento, tuesta los panes de hamburguesa hasta que estén dorados, si lo deseas.
Consejo del chef: Tostar añade una textura agradable al sándwich final.
Arma los sándwiches
Coloca la mezcla de sloppy joe en la mitad inferior de cada pan, cubre con la otra mitad y sirve inmediatamente.
Trucos y consejos
- Usa una cuchara de madera para desmenuzar la carne molida mientras se cocina para un dorado uniforme.
- Cocina a fuego lento por más tiempo para una salsa más espesa.
- Tuesta los panes para añadir textura.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los sándwiches de sloppy joe?
Los sándwiches de sloppy joe son un plato clásico estadounidense que consiste en carne molida cocida en una salsa a base de tomate, servida en un pan de hamburguesa.
¿Cuántas calorías tiene un sándwich de sloppy joe?
Un sándwich clásico de sloppy joe contiene aproximadamente 450 calorías por porción.
¿Puedo preparar los sándwiches de sloppy joe con anticipación?
Sí, puedes preparar la salsa de carne con anticipación y refrigerarla hasta por 3 días. Recalienta antes de servir.
¿Qué guarniciones van bien con los sándwiches de sloppy joe?
Los sándwiches de sloppy joe combinan bien con papas fritas crujientes, ensalada de col o una ensalada fresca.
¿Cómo puedo espesar la salsa de sloppy joe?
Para espesar la salsa, cocínala a fuego lento por más tiempo. Esto reduce el contenido de humedad y espesa la salsa naturalmente.
¿Qué puedo usar en lugar de carne molida para los sloppy joes?
Puedes sustituir la carne molida por pavo o pollo molido para una opción más magra o usar una alternativa de carne molida a base de plantas.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
450
Calorías
25g
Proteínas
20g
Grasas
45g
Carbohidratos
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