Un postre decadente sin hornear con capas de pudín de chocolate, queso crema y crema batida, perfecto para los amantes del chocolate.
Preparación
30 min
Total
270 min
Porciones
12
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara la base
En un tazón mediano, combina las galletas Oreo trituradas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde de 9x13 pulgadas para formar una capa uniforme. Refrigera mientras preparas las siguientes capas.
Consejo del chef: Usa el fondo de una taza medidora para presionar la base firmemente en el molde.
Mezcla la capa de queso crema
En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave. Agrega azúcar y leche, batiendo hasta que esté completamente combinado y cremoso. Incorpora la crema batida suavemente. Extiende esta mezcla uniformemente sobre la base refrigerada.
Consejo del chef: Asegúrate de que el queso crema esté ablandado para evitar grumos.
Prepara el pudín de chocolate
En otro tazón, bate el pudín de chocolate instantáneo con la leche fría durante unos 2 minutos hasta que espese. Deja reposar 5 minutos para que se asiente.
Consejo del chef: Usa leche fría para asegurar que el pudín se asiente correctamente.
Coloca la capa de pudín
Extiende el pudín de chocolate sobre la capa de queso crema en una capa uniforme.
Agrega la crema batida
Extiende la crema batida restante sobre la capa de pudín de chocolate.
Consejo del chef: Usa una espátula para crear una cobertura suave y uniforme.
Refrigera y sirve
Espolvorea las chispas de chocolate mini por encima. Cubre y refrigera al menos 4 horas o toda la noche para permitir que el postre se asiente completamente.
Trucos y consejos
- Usa un cuchillo afilado para cortar rebanadas limpias.
- Refrigera el postre al menos 4 horas para que se asiente correctamente.
- Personaliza con tus coberturas favoritas como virutas de chocolate o nueces.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la lasaña de chocolate de Kristi?
La Lasaña de Chocolate de Kristi es un postre sin hornear con capas de base de Oreo, queso crema, pudín de chocolate y crema batida.
¿Cuánto tiempo necesita refrigerarse la lasaña de chocolate?
La lasaña de chocolate necesita refrigerarse al menos 4 horas para que se asiente correctamente.
¿Puedo preparar la lasaña de chocolate con anticipación?
Sí, puedes prepararla con un día de anticipación y guardarla en el refrigerador hasta el momento de servir.
¿Con qué puedo cubrir la lasaña de chocolate?
Puedes cubrirla con chispas de chocolate mini, virutas de chocolate o nueces picadas para añadir textura y sabor.
¿Cuántas calorías tiene una porción de lasaña de chocolate?
Cada porción de lasaña de chocolate contiene aproximadamente 350 calorías.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
350
Calorías
4g
Proteínas
18g
Grasas
43g
Carbohidratos
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