Un dip cremoso y lleno de sabor con crema ácida, salsa y queso derretido, perfecto para cualquier reunión.
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Total
30 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalienta el horno
Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
Mezcla los ingredientes base
En un tazón grande, combina la crema ácida, el queso crema ablandado, el jugo de lima, el ajo en polvo y el comino. Mezcla hasta que esté suave.
Consejo del chef: Asegúrate de que el queso crema esté blando para facilitar la mezcla.
Añade la salsa
Incorpora la salsa suavemente para mantener algo de textura.
Consejo del chef: Usa una espátula para mezclar suavemente.
Incorpora el queso
Agrega 1 1/2 tazas del queso cheddar rallado, reservando 1/2 taza para cubrir.
Consejo del chef: El queso recién rallado se derrite mejor que el pre-rallado.
Transfiere al molde para hornear
Extiende la mezcla en un molde para pastel de 23 cm (9 pulgadas) o un molde para hornear de tamaño similar.
Añade la cobertura de queso
Espolvorea la 1/2 taza de queso cheddar reservada uniformemente sobre la parte superior del dip.
Hornea el dip
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Consejo del chef: Revisa los bordes burbujeantes como señal de que está listo.
Sirve
Deja enfriar ligeramente antes de servir con chips de tortilla o palitos de verduras.
Consejo del chef: Sirve caliente para la mejor experiencia de sabor.
Trucos y consejos
- Usa queso recién rallado para obtener la mejor calidad de derretimiento.
- Ajusta el picante eligiendo el nivel de calor de salsa que prefieras.
- Sírvelo caliente para obtener la máxima cremosidad del queso.
- Acompaña con chips de tortilla o palitos de verduras.
Preguntas frecuentes
¿Qué lleva el dip de crema ácida, salsa y queso?
Este dip incluye crema ácida, salsa, queso cheddar, queso crema, jugo de lima, ajo en polvo y comino.
¿Cuántas calorías tiene el dip de crema ácida, salsa y queso?
Tiene aproximadamente 240 calorías por porción.
¿Puedo preparar el dip de crema ácida, salsa y queso con anticipación?
Sí, puedes preparar la mezcla con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por dos días antes de hornear.
¿Cómo guardo las sobras del dip de crema ácida, salsa y queso?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.
¿Con qué puedo servir el dip de crema ácida, salsa y queso?
Sirve este dip con chips de tortilla o palitos de verduras para mojar.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
240
Calorías
6g
Proteínas
20g
Grasas
8g
Carbohidratos
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