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Bocaditos de Bagel con Todo en Freidora de Aire

35 min 24 bites Fácil
Los bocaditos de bagel con todo son un giro delicioso al clásico bagel, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado. Hechos con la versátil freidora de aire, estos bocaditos son crujientes por fuera y suaves por dentro, lo que los convierte en un snack ideal o una opción rápida para el desayuno. Nuestra versión de bocaditos de bagel con todo en freidora de aire es perfecta para quienes aman el sabor salado y a nuez del condimento de bagel con todo. La freidora de aire no solo acelera el proceso de cocción, sino que también asegura una alternativa más saludable a los métodos tradicionales de fritura. Ya sea que estés organizando un brunch o buscando un snack rápido para llevar, ¡estos bocaditos de bagel serán un éxito!

Instrucciones

1

Prepara la masa

En un tazón grande, combina la harina, el yogur griego, el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta que se forme una masa.

Consejo del chef: Usa tus manos para amasar la masa y obtener una consistencia más suave.

2

Divide la masa

Divide la masa en 24 piezas iguales. Forma una pequeña bola con cada pieza.

Consejo del chef: Usa una balanza de cocina para tamaños uniformes.

3

Rellena las bolas de masa

Aplana cada bola de masa y añade una pequeña porción de queso crema en el centro. Pellizca los bordes para sellar.

Consejo del chef: Asegúrate de que los bordes estén bien sellados para evitar que el queso se escape.

4

Prepara la freidora de aire

Precalienta la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 5 minutos.

5

Cubre con condimento

Pincela la parte superior de las bolas de masa selladas con agua y sumérgelas en el condimento de bagel con todo.

Consejo del chef: Presiona suavemente para asegurar que el condimento se adhiera.

6

Cocina los bocaditos de bagel

Coloca los bocaditos de bagel en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se toquen. Cocina a 180°C (350°F) durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados.

Consejo del chef: Cocina en tandas si es necesario.

💡

Trucos y consejos

  • Asegúrate de que los bocaditos de bagel estén bien espaciados en la freidora de aire para una cocción uniforme.
  • Usa papel pergamino para evitar que se peguen.
  • Experimenta con diferentes rellenos para personalizar tus bocaditos.
  • Ten cuidado con el vapor al abrir la freidora de aire después de cocinar.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se hacen los bocaditos de bagel en freidora de aire?

Mezcla harina, yogur, polvo de hornear y sal para formar una masa. Rellena con queso crema, cubre con condimento de bagel con todo y cocina en la freidora de aire a 180°C (350°F) durante 10-12 min.

¿Cuánto tiempo se cocinan los bocaditos de bagel en la freidora de aire?

Cocina los bocaditos de bagel en la freidora de aire durante 10-12 minutos a 180°C (350°F) hasta que estén dorados.

¿Se pueden hacer los bocaditos de bagel con anticipación?

Sí, prepara la masa y el relleno con anticipación, guárdalos por separado en el refrigerador y ensambla justo antes de freír.

¿Cómo se guardan los bocaditos de bagel sobrantes?

Guarda los bocaditos de bagel sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.

¿Con qué se pueden acompañar los bocaditos de bagel en freidora de aire?

Sírvelos con queso crema, salsa o tu salsa favorita para mojar para añadir sabor.

Sugerencias para servir

Sirve estos bocaditos de bagel con todo en freidora de aire calientes, acompañados de queso crema o tu salsa favorita para mojar. Son una excelente adición a un desayuno o se pueden disfrutar como un snack por sí solos. Para prepararlos con anticipación, puedes hacer la masa y el relleno por separado y guardarlos en el refrigerador hasta por 24 horas. Una vez cocidos, guarda los sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días y recalienta en la freidora de aire por unos minutos para ese sabor recién salido del horno.

Información nutricional por porción

80

Calorías

3g

Proteínas

2g

Grasas

12g

Carbohidratos