Deliciosas barras de malvavisco con cereal de arroz crujiente, perfectas para un bocadillo dulce rápido o un postre divertido.
Preparación
10 min
Cocción
5 min
Total
45 min
Porciones
16
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara tu molde
Engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas (23x33 cm) con mantequilla o spray antiadherente.
Consejo del chef: Forra el molde con papel pergamino para facilitar la extracción.
Derrite la mantequilla
En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego bajo hasta que esté completamente derretida.
Consejo del chef: Remueve continuamente para evitar que se dore.
Añade los malvaviscos
Añade los malvaviscos a la mantequilla derretida y remueve hasta que estén completamente derretidos y suaves.
Consejo del chef: Usa malvaviscos frescos para un derretido más suave.
Mezcla el cereal
Retira la olla del fuego y añade rápidamente el cereal de arroz crujiente, removiendo hasta que el cereal esté completamente cubierto con la mezcla de malvavisco.
Consejo del chef: Trabaja rápidamente para asegurar una cobertura uniforme.
Transfiere al molde
Vierte la mezcla en el molde preparado. Usando una espátula engrasada, presiónala uniformemente en el molde.
Consejo del chef: No presiones demasiado fuerte para mantenerlas ligeras y masticables.
Deja que se enfríen
Deja que las barras de malvavisco se enfríen a temperatura ambiente por al menos 30 minutos antes de cortarlas.
Consejo del chef: Para un enfriamiento más rápido, colócalas en el refrigerador por 10 minutos.
Trucos y consejos
- Usa malvaviscos frescos para obtener la mejor textura.
- Engrasa tu espátula para evitar que se pegue.
- Para variaciones de sabor, añade un toque de vainilla o chispas de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Qué son las barras de malvavisco?
Las barras de malvavisco son un postre hecho de malvaviscos derretidos y cereal de arroz crujiente, formadas en barras o cuadrados.
¿Cuántas calorías tiene una barra de malvavisco?
Cada barra de malvavisco contiene aproximadamente 120 calorías.
¿Puedo usar malvaviscos grandes en lugar de mini?
Sí, puedes usar malvaviscos grandes. Solo asegúrate de medir por peso para mayor precisión.
¿Cuánto tiempo se mantienen frescas las barras de malvavisco?
Se mantienen frescas por hasta tres días si se almacenan en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
¿Puedo añadir ingredientes extra a esta receta?
Sí, puedes añadir ingredientes como chispas de chocolate, extracto de vainilla o chispas de colores para un toque de sabor.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
120
Calorías
1g
Proteínas
2g
Grasas
25g
Carbohidratos
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