Rápida y deliciosa avena horneada con plátano al microondas, perfecta para un desayuno o snack saludable.
Preparación
5 min
Cocción
3 min
Total
8 min
Porciones
1
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Prepara una taza
Engrasa ligeramente una taza o tazón pequeño apto para microondas.
Consejo del chef: Usa una taza con lados altos para evitar derrames.
Haz puré el plátano
En un tazón pequeño, haz puré el plátano maduro hasta que esté suave.
Consejo del chef: Usa un tenedor para machacar fácilmente.
Combina los ingredientes
Mezcla el plátano hecho puré, el huevo, la leche y el extracto de vainilla en la taza hasta que estén bien combinados.
Consejo del chef: Revuelve bien para asegurar una cocción uniforme.
Añade los ingredientes secos
Incorpora la avena en hojuelas, el polvo de hornear y la canela (si la usas) a la mezcla de plátano.
Consejo del chef: Asegúrate de que no queden grumos secos de avena.
Endulza
Añade jarabe de arce si lo deseas, revolviendo para combinar.
Consejo del chef: Ajusta el dulzor a tu preferencia.
Cocina en el microondas
Cocina en el microondas a alta potencia durante 2-3 minutos, o hasta que la avena esté firme y cocida.
Consejo del chef: Revisa después de 2 minutos para evitar que se cocine de más.
Trucos y consejos
- Usa plátanos maduros para obtener el máximo dulzor.
- Un toque de vainilla realza el sabor.
- Personaliza con tus ingredientes favoritos como nueces o chispas de chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cocina la avena con plátano en el microondas?
Cocina la avena con plátano en el microondas durante 2-3 minutos, revisando si está lista después de 2 minutos.
¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena en hojuelas?
Sí, se puede usar avena instantánea, pero la textura será más suave.
¿Se puede hacer vegana?
Sí, reemplaza el huevo con un huevo de linaza y usa leche vegetal.
¿La avena con plátano es saludable?
Sí, es una opción nutritiva alta en fibra y proteína.
¿Puedo añadir toppings?
¡Por supuesto! Añade nueces, bayas o chispas de chocolate antes de cocinar en el microondas.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
350
Calorías
10g
Proteínas
8g
Grasas
60g
Carbohidratos
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