El Arroz Libanés con Cordero, o 'Riz Libanais à l'Agneau', es un delicioso plato de Oriente Medio que combina tiernos trozos de cordero con especias aromáticas, arroz basmati esponjoso y una mezcla crujiente de nueces tostadas. Este plato es un básico en reuniones festivas y cenas familiares en Líbano y más allá, celebrado por sus ricos sabores y su cálido confort. La combinación de cordero y arroz se eleva con la adición de especias fragantes como la canela y la pimienta de Jamaica, que infunden al plato una profundidad de sabor que es tanto exótica como familiar. El toque final de almendras y piñones tostados añade un crujido satisfactorio, convirtiendo este plato en un verdadero éxito entre los comensales.