Disfruta de un giro sabroso en un clásico de comida para llevar con nuestra receta fácil de arroz frito al horno, perfecta para noches ocupadas.
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Total
45 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Precalentar el horno
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Preparar el molde
Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas con spray de cocina o aceite.
Consejo del chef: Asegúrate de cubrir uniformemente para evitar que se pegue.
Mezclar ingredientes
En un tazón grande, combina el arroz cocido, las verduras mixtas, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el ajo en polvo y el jengibre en polvo. Mezcla bien para asegurar que el arroz esté cubierto uniformemente.
Consejo del chef: Usa una espátula para mezclar a fondo.
Agregar al molde
Transfiere la mezcla de arroz al molde preparado y extiéndela uniformemente.
Agregar huevos
Vierte los huevos batidos uniformemente sobre la mezcla de arroz y revuelve suavemente para distribuir.
Consejo del chef: Los huevos ayudan a unir y agregar riqueza al plato.
Hornear
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y los huevos estén completamente cocidos.
Consejo del chef: Revisa a la mitad del tiempo y revuelve si es necesario para una cocción uniforme.
Adornar y servir
Retira del horno y espolvorea con cebollines picados antes de servir.
Consejo del chef: Sirve inmediatamente para el mejor sabor.
Trucos y consejos
- Usa arroz del día anterior para obtener la mejor textura.
- Personaliza con tus verduras favoritas.
- Prueba diferentes proteínas como pollo o camarones.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el arroz frito al horno?
El arroz frito al horno es una versión simplificada del arroz frito que se hornea en el horno, ofreciendo sabores similares con menos esfuerzo.
¿Cuántas calorías tiene el arroz frito al horno?
Una porción de arroz frito al horno contiene aproximadamente 300 calorías.
¿Puedo usar verduras frescas en el arroz frito al horno?
Sí, se pueden usar verduras frescas en lugar de congeladas. Solo córtalas finamente para una cocción uniforme.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar el arroz frito al horno?
El arroz frito al horno se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar hasta por 1 mes.
¿Es saludable el arroz frito al horno?
El arroz frito al horno puede ser una opción saludable si se hace con granos enteros y muchas verduras, ya que es más bajo en aceite comparado con el arroz frito tradicional.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
300
Calorías
10g
Proteínas
9g
Grasas
45g
Carbohidratos
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