Thé à la lavande et à la menthe: Une infusion rafraîchissante
Découvrez le goût apaisant et rafraîchissant du thé à la lavande et à la menthe. Parfait pour un après-midi calme, cette infusion est à la fois parfumée et délicieuse.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Instructions
Faire bouillir l'eau
Portez 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole moyenne.
Astuce de chef : Utilisez de l'eau filtrée pour le meilleur goût.
Préparer les herbes
Pendant que l'eau bout, rincez les feuilles de menthe et écrasez-les doucement pour libérer leurs huiles.
Astuce de chef : Utilisez un mortier et un pilon pour écraser.
Ajouter les herbes à la théière
Placez les fleurs de lavande et les feuilles de menthe écrasées dans une théière ou un pichet résistant à la chaleur.
Astuce de chef : Une théière en verre vous permet de voir l'infusion.
Verser l'eau bouillante
Une fois l'eau bouillante, versez-la sur les herbes dans la théière.
Infuser le thé
Couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, selon votre préférence de goût.
Astuce de chef : Une infusion plus longue augmente la saveur mais peut ajouter de l'amertume.
Filtrer et servir
Filtrez le thé dans des tasses et sucrez avec du miel si désiré.
Astuce de chef : Servez chaud ou laissez refroidir pour un thé glacé.
Trucs & astuces
- Utilisez de la lavande fraîche pour le meilleur arôme.
- Ajustez la menthe selon votre goût si vous la préférez plus ou moins mentholée.
- Pour un thé plus fort, laissez infuser plus longtemps mais évitez l'amertume.
Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits du thé à la lavande et à la menthe ?
Le thé à la lavande et à la menthe est connu pour ses effets apaisants, aidant à la relaxation et favorisant un sentiment de calme.
Puis-je utiliser de la lavande fraîche pour le thé à la lavande et à la menthe ?
Oui, vous pouvez utiliser de la lavande fraîche. Utilisez 1 c. à soupe de fleurs de lavande fraîche au lieu de séchées.
Combien de temps dois-je infuser le thé à la lavande et à la menthe ?
Infusez le thé pendant 5 à 10 minutes, selon votre force et saveur préférées.
Le thé à la lavande et à la menthe est-il sans caféine ?
Oui, le thé à la lavande et à la menthe est une tisane et naturellement sans caféine.
Combien de calories contient une tasse de thé à la lavande et à la menthe ?
Une tasse de thé à la lavande et à la menthe contient environ 10 calories, surtout si elle est sucrée avec du miel.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
10
Calories
0g
Protéines
0g
Lipides
3g
Glucides
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