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Thé à la lavande et à la menthe: Une infusion rafraîchissante

15 min 4 cups Facile
Le thé à la lavande et à la menthe est une infusion délicieuse qui combine les propriétés apaisantes de la lavande avec le goût rafraîchissant de la menthe. Ce thé est parfait pour ceux qui cherchent à se détendre après une longue journée ou simplement profiter d'une pause calme l'après-midi. Notre version du thé à la lavande et à la menthe est facile à préparer et peut être réalisée avec des ingrédients que vous avez probablement dans votre jardin ou votre garde-manger. Avec son arôme parfumé et ses saveurs subtiles, c'est une boisson merveilleuse pour tous les amateurs de thé.

Instructions

1

Faire bouillir l'eau

Portez 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole moyenne.

Astuce de chef : Utilisez de l'eau filtrée pour le meilleur goût.

2

Préparer les herbes

Pendant que l'eau bout, rincez les feuilles de menthe et écrasez-les doucement pour libérer leurs huiles.

Astuce de chef : Utilisez un mortier et un pilon pour écraser.

3

Ajouter les herbes à la théière

Placez les fleurs de lavande et les feuilles de menthe écrasées dans une théière ou un pichet résistant à la chaleur.

Astuce de chef : Une théière en verre vous permet de voir l'infusion.

4

Verser l'eau bouillante

Une fois l'eau bouillante, versez-la sur les herbes dans la théière.

5

Infuser le thé

Couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, selon votre préférence de goût.

Astuce de chef : Une infusion plus longue augmente la saveur mais peut ajouter de l'amertume.

6

Filtrer et servir

Filtrez le thé dans des tasses et sucrez avec du miel si désiré.

Astuce de chef : Servez chaud ou laissez refroidir pour un thé glacé.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez de la lavande fraîche pour le meilleur arôme.
  • Ajustez la menthe selon votre goût si vous la préférez plus ou moins mentholée.
  • Pour un thé plus fort, laissez infuser plus longtemps mais évitez l'amertume.

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits du thé à la lavande et à la menthe ?

Le thé à la lavande et à la menthe est connu pour ses effets apaisants, aidant à la relaxation et favorisant un sentiment de calme.

Puis-je utiliser de la lavande fraîche pour le thé à la lavande et à la menthe ?

Oui, vous pouvez utiliser de la lavande fraîche. Utilisez 1 c. à soupe de fleurs de lavande fraîche au lieu de séchées.

Combien de temps dois-je infuser le thé à la lavande et à la menthe ?

Infusez le thé pendant 5 à 10 minutes, selon votre force et saveur préférées.

Le thé à la lavande et à la menthe est-il sans caféine ?

Oui, le thé à la lavande et à la menthe est une tisane et naturellement sans caféine.

Combien de calories contient une tasse de thé à la lavande et à la menthe ?

Une tasse de thé à la lavande et à la menthe contient environ 10 calories, surtout si elle est sucrée avec du miel.

Suggestions de service

Servez votre thé à la lavande et à la menthe chaud ou glacé, selon votre préférence. C'est une boisson polyvalente qui se marie bien avec des collations légères comme des scones ou des sandwichs au thé. Pour le préparer à l'avance, faites une plus grande quantité et conservez-la au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Ce thé peut également être sucré avec du miel ou servi avec une tranche de citron pour plus de zeste.

Valeurs nutritives par portion

10

Calories

0g

Protéines

0g

Lipides

3g

Glucides