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Tartinade de beurre à la cassonade et à la cannelle

10 min 8 servings Facile
Le beurre à la cassonade et à la cannelle est une tartinade délicieuse qui combine la douceur riche de la cassonade avec l'épice chaleureuse et réconfortante de la cannelle. Cette recette est parfaite pour ceux qui aiment ajouter une touche de douceur et d'épice à leur routine de petit-déjeuner. Cette version de beurre à la cassonade et à la cannelle est simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. En utilisant des ingrédients de qualité et en suivant notre méthode simple, vous pouvez créer une tartinade qui rivalise avec n'importe quelle version achetée en magasin, adaptée précisément à vos préférences gustatives. Que vous l'étaliez sur des toasts, des crêpes ou que vous l'utilisiez en pâtisserie, ce beurre ajoute une touche délicieuse à vos repas.

Instructions

1

Préparer le beurre

Dans un bol moyen, ajoutez le beurre à température ambiante.

Astuce de chef : Le beurre à température ambiante se mélange plus facilement avec les autres ingrédients.

2

Ajouter la cassonade

Ajoutez la cassonade compactée au beurre.

Astuce de chef : Assurez-vous que la cassonade est sans grumeaux pour un mélange lisse.

3

Incorporer la cannelle

Saupoudrez la cannelle moulue sur le mélange de beurre.

Astuce de chef : Ajustez la quantité de cannelle selon votre goût si désiré.

4

Ajouter l'extrait de vanille

Versez l'extrait de vanille, si vous l'utilisez, pour un goût supplémentaire.

Astuce de chef : L'extrait de vanille est optionnel mais ajoute une belle profondeur.

5

Combiner les ingrédients

À l'aide d'un batteur à main ou d'une fourchette, mélangez le beurre, le sucre, la cannelle et la vanille jusqu'à ce que le tout soit lisse et bien incorporé.

Astuce de chef : Mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de stries visibles de cassonade.

6

Transférer dans un contenant

Versez le beurre dans un contenant hermétique pour le stockage.

Astuce de chef : Utilisez une spatule en silicone pour racler chaque dernier morceau du bol.

💡

Trucs & astuces

  • Assurez-vous que le beurre est à température ambiante pour faciliter le mélange.
  • Ajustez la cannelle selon votre goût pour un coup de piquant supplémentaire.
  • Conservez dans un contenant hermétique pour préserver la fraîcheur.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le beurre à la cassonade et à la cannelle?

Le beurre à la cassonade et à la cannelle est une tartinade sucrée et épicée faite de beurre, de cassonade et de cannelle. Il est souvent utilisé sur le pain, les crêpes et les pâtisseries.

Comment conserver le beurre à la cassonade et à la cannelle?

Conservez le beurre à la cassonade et à la cannelle dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Pour une conservation plus longue, congelez des portions et décongelez au besoin.

Puis-je utiliser du beurre salé à la place?

Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé, mais cela peut légèrement altérer le goût. Ajustez le sel supplémentaire selon votre goût si désiré.

Combien de calories contient le beurre à la cassonade et à la cannelle?

Il y a environ 110 calories par portion de beurre à la cassonade et à la cannelle.

Puis-je préparer ce beurre à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer le beurre à la cassonade et à la cannelle à l'avance et le conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour une utilisation ultérieure.

Sur quoi puis-je utiliser le beurre à la cassonade et à la cannelle?

Vous pouvez utiliser le beurre à la cassonade et à la cannelle sur des toasts, des crêpes, des gaufres, des muffins ou des scones pour un délicieux rehaussement de saveur.

Suggestions de service

Servez ce beurre à la cassonade et à la cannelle sur des toasts chauds, des crêpes ou des gaufres pour un délice au petit-déjeuner. Il se marie aussi parfaitement avec des pâtisseries comme des muffins ou des scones. Pour le préparer à l'avance, préparez le beurre et conservez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Pour une conservation plus longue, congelez-le en petites portions et décongelez au besoin.

Valeurs nutritives par portion

110

Calories

0g

Protéines

11g

Lipides

6g

Glucides