Savoureuses crevettes gratinées à l'ail et au parmesan, un plat de fruits de mer rapide et délicieux.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
Préparer le plat de cuisson
Graissez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces avec de l'huile d'olive ou un aérosol de cuisson.
Mélanger les ingrédients de la garniture
Dans un bol, mélangez le parmesan, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre.
Astuce de chef : Râpez votre propre parmesan pour un goût plus frais.
Disposer les crevettes
Disposez les crevettes en une seule couche dans le plat de cuisson préparé.
Astuce de chef : Assurez-vous que les crevettes ne se chevauchent pas pour une cuisson uniforme.
Ajouter la garniture
Répartissez le mélange de garniture uniformément sur les crevettes, en les couvrant bien.
Astuce de chef : Pressez légèrement le mélange sur les crevettes pour qu'il adhère.
Cuire les crevettes
Faites cuire au four préchauffé pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient roses et opaques, et que la garniture soit dorée.
Astuce de chef : Les crevettes sont cuites lorsqu'elles se recourbent en forme de 'C'.
Trucs & astuces
- Utilisez des crevettes fraîches pour une meilleure saveur et texture.
- Râpez votre propre parmesan pour un goût amélioré.
- Servez immédiatement pour une croustillance optimale.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que les crevettes gratinées à l'ail et parmesan?
Les crevettes gratinées à l'ail et au parmesan sont un plat où les crevettes sont recouvertes d'un mélange ail-parmesan et cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Combien de temps cuire les crevettes gratinées à l'ail et parmesan?
Cuisez les crevettes gratinées à l'ail et au parmesan pendant 10-12 minutes à 400°F (200°C).
Puis-je préparer les crevettes gratinées à l'avance?
Oui, préparez la garniture et les crevettes séparément, puis combinez et faites cuire juste avant de servir.
Que servir avec les crevettes gratinées à l'ail et parmesan?
Servez avec des quartiers de citron, une salade légère ou du pain croûté.
Comment conserver les restes de crevettes cuites?
Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux jours.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
220
Calories
25g
Protéines
12g
Lipides
2g
Glucides
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