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Délice de crevettes gratinées à l'ail et parmesan

22 min 4 servings Facile
Les crevettes gratinées à l'ail et au parmesan sont un plat irrésistible qui combine les riches saveurs de l'ail et du parmesan avec des crevettes succulentes. Cette recette est parfaite pour les amateurs de fruits de mer à la recherche d'un repas rapide mais savoureux. La beauté de ce plat réside dans sa simplicité et la façon dont le parmesan fond pour créer une croûte délicieuse sur les crevettes. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer un plat qui semble indulgent sans être compliqué. Que vous organisiez un dîner ou que vous profitiez d'un repas tranquille à la maison, ces crevettes gratinées à l'ail et au parmesan impressionneront à coup sûr avec leurs saveurs audacieuses et leur présentation élégante.

Instructions

1

Préchauffer le four

Préchauffez votre four à 400°F (200°C).

2

Préparer le plat de cuisson

Graissez légèrement un plat de cuisson de 9x13 pouces avec de l'huile d'olive ou un aérosol de cuisson.

3

Mélanger les ingrédients de la garniture

Dans un bol, mélangez le parmesan, l'ail, l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et le poivre.

Astuce de chef : Râpez votre propre parmesan pour un goût plus frais.

4

Disposer les crevettes

Disposez les crevettes en une seule couche dans le plat de cuisson préparé.

Astuce de chef : Assurez-vous que les crevettes ne se chevauchent pas pour une cuisson uniforme.

5

Ajouter la garniture

Répartissez le mélange de garniture uniformément sur les crevettes, en les couvrant bien.

Astuce de chef : Pressez légèrement le mélange sur les crevettes pour qu'il adhère.

6

Cuire les crevettes

Faites cuire au four préchauffé pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient roses et opaques, et que la garniture soit dorée.

Astuce de chef : Les crevettes sont cuites lorsqu'elles se recourbent en forme de 'C'.

💡

Trucs & astuces

  • Utilisez des crevettes fraîches pour une meilleure saveur et texture.
  • Râpez votre propre parmesan pour un goût amélioré.
  • Servez immédiatement pour une croustillance optimale.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que les crevettes gratinées à l'ail et parmesan?

Les crevettes gratinées à l'ail et au parmesan sont un plat où les crevettes sont recouvertes d'un mélange ail-parmesan et cuites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Combien de temps cuire les crevettes gratinées à l'ail et parmesan?

Cuisez les crevettes gratinées à l'ail et au parmesan pendant 10-12 minutes à 400°F (200°C).

Puis-je préparer les crevettes gratinées à l'avance?

Oui, préparez la garniture et les crevettes séparément, puis combinez et faites cuire juste avant de servir.

Que servir avec les crevettes gratinées à l'ail et parmesan?

Servez avec des quartiers de citron, une salade légère ou du pain croûté.

Comment conserver les restes de crevettes cuites?

Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux jours.

Suggestions de service

Servez les crevettes gratinées à l'ail et au parmesan avec des quartiers de citron et une pincée de persil frais pour plus de fraîcheur et de couleur. Accompagnez ce plat d'une salade légère ou de pain croûté pour absorber les délicieux jus. Si vous prévoyez de le préparer à l'avance, préparez la garniture et les crevettes séparément, puis faites cuire juste avant de servir pour de meilleurs résultats. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux jours.

Valeurs nutritives par portion

220

Calories

25g

Protéines

12g

Lipides

2g

Glucides