Rehaussez vos burritos avec ces bols de tortillas croustillants cuits au four, remplis de bœuf épicé et de garnitures fraîches.
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Total
45 min
Portions
4
Difficulté
Moyen
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
Façonner les bols de tortillas
Badigeonnez les deux côtés de chaque tortilla avec de l'huile végétale. Drapez les tortillas sur des moules à muffins inversés pour former des bols.
Astuce de chef : Pressez doucement les tortillas pour les façonner uniformément.
Cuire les tortillas
Cuire les tortillas pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Retirez et laissez refroidir légèrement.
Astuce de chef : Surveillez de près pour éviter de trop brunir.
Cuire la garniture de bœuf
Dans une grande poêle, faites revenir l'oignon haché et l'ail émincé à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez le bœuf haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Astuce de chef : Émiettez les morceaux de bœuf pendant la cuisson.
Assaisonner le bœuf
Incorporez la poudre de chili, le cumin et les tomates en dés. Laissez mijoter 5 minutes pour mélanger les saveurs. Retirez du feu.
Astuce de chef : Ajustez l'assaisonnement à votre goût avec du sel et du poivre.
Assembler les bols de burrito
Remplissez chaque bol de tortilla avec le mélange de bœuf, garnissez de laitue râpée, de fromage cheddar, de salsa et de crème sure.
Astuce de chef : Servez immédiatement pour profiter de la texture croustillante.
Trucs & astuces
- Utilisez un moule à muffins pour façonner les bols de tortillas pour une cuisson uniforme.
- Badigeonnez les tortillas d'huile pour obtenir le croustillant parfait.
- Personnalisez votre garniture avec vos ingrédients préférés.
Questions fréquentes
Comment faire des burritos en corbeille croustillants?
Les burritos en corbeille croustillants sont faits en cuisant des tortillas sur un moule à muffins pour former des bols, puis en les remplissant avec les ingrédients de votre choix.
À quelle température cuire les bols de tortillas?
Cuisez les bols de tortillas à 400°F (200°C) jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Peut-on préparer les bols de tortillas à l'avance?
Oui, vous pouvez préparer les bols de tortillas à l'avance. Conservez-les dans un contenant hermétique jusqu'à deux jours.
Combien de calories contient un burrito en corbeille croustillant?
Un burrito en corbeille croustillant contient environ 600 calories par portion.
Quelle est la meilleure garniture pour les bols de tortillas cuits au four?
La meilleure garniture pour les bols de tortillas cuits au four est un mélange de bœuf haché assaisonné, de légumes frais, de fromage et de vos garnitures préférées.
Suggestions de service
Valeurs nutritives par portion
600
Calories
28g
Protéines
30g
Lipides
50g
Glucides
Vous aimerez aussi
Plus de recettes de dessert
Margarita glacée
Rafraîchissez-vous avec une Margarita glacée, un cocktail classique transformé en un délice glacé.
Gâteau aux trois laits au dulce de leche
Savourez ce gâteau aux trois laits riche et moelleux, garni de dulce de leche, un parfait équilibre de douceur et de crémeux.
Beignes churros au four
Délicieux beignes churros au four avec un enrobage de sucre à la cannelle, parfaits pour une douceur.
Croustillant aux bleuets et aux pommes
Un mélange délicieux de bleuets et de pommes surmonté d'une croûte croustillante d'avoine, parfait pour un dessert réconfortant.
Beignes au four
Savourez une version plus légère des beignes traditionnels avec ces délicieux beignes au four moelleux.
Gâteau au caramel aux dattes
Un gâteau délicieux combinant la douce richesse des dattes et du caramel.
Équipement cuisine et BBQ
Ce qu’on utilise pour des recettes comme celle-ci

Pâtisserie · Moules en silicone
Cake Pan Set(4"/6"/8") - 3 Piece Set Premium Silicone Molds for Baking,Non-Stick Round Cake Pan Bundles for Cheesecake,Cupcakes & Holiday Treats,Silicone Baking Tray,Dishwasher Friendly & Reusable
$11.87

Chaudrons et casseroles · Ensembles de casseroles
SHEUMNT 8 Piece Stainless Steel Pots and Pans Set, Kitchen Utensils
$79.99

Pit Boss Grills
Lone Star Beef Brisket Rub
$9.99
Liens affiliés. Les prix proviennent d’Amazon et sont rafraîchis au moins toutes les 24 heures.
