
Ananas Grillé avec Sucre Brun et Cannelle
Des tranches d'ananas grillées, sucrées et fumées, caramélisées avec du sucre brun et de la cannelle, parfaites pour les desserts ou comme accompagnement savoureux.
Prep
15 min
Cook
10 min
Total
25 min
Servings
4
Difficulty
easy

Ingredients
Ananas et Assaisonnement
Instructions
Préparer l'Ananas
Pelez et équeutez l'ananas, puis coupez-le en rondelles de 1,25 cm d'épaisseur.
Pro tip: Utilisez un couteau bien aiguisé pour des coupes nettes et des tranches uniformes.
Mélanger l'Assaisonnement
Dans un petit bol, mélangez le sucre brun, la cannelle et le sel.
Pro tip: Ajustez la cannelle selon votre préférence pour une saveur plus épicée ou plus douce.
Assaisonner l'Ananas
Saupoudrez le mélange de sucre et de cannelle sur les tranches d'ananas, en veillant à ce qu'elles soient bien enrobées.
Pro tip: Laissez l'ananas reposer quelques minutes pour absorber les saveurs avant de le griller.
Griller l'Ananas
Préchauffez le gril à feu moyen-élevé. Placez les tranches d'ananas sur le gril et faites cuire pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le sucre caramélise et que des marques de gril se forment.
Pro tip: Évitez de déplacer l'ananas trop souvent pour obtenir de belles marques de gril.
Tips & Tricks
Serving Suggestions

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