Disfruta del rico y cremoso sabor del té con leche y miel al estilo Hong Kong. Perfecto para una reconfortante pausa por la tarde.
Preparación
5 min
Cocción
10 min
Total
15 min
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Instrucciones
Hierve el agua
En una olla pequeña, lleva 2 tazas de agua a ebullición.
Consejo del chef: Asegúrate de que el agua esté hirviendo antes de añadir las bolsas de té.
Prepara el té
Añade las bolsas de té negro al agua hirviendo, reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Consejo del chef: Para un té más fuerte, deja reposar 2-3 minutos adicionales.
Retira las bolsas de té
Retira las bolsas de té y deséchalas.
Consejo del chef: No exprimas las bolsas de té para evitar amargor.
Calienta la leche
En otra olla, calienta 1 taza de leche evaporada a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
Consejo del chef: Remueve frecuentemente para evitar que se forme una nata.
Endulza la leche
Añade 2 cucharadas de miel a la leche caliente y remueve hasta que se disuelva completamente.
Consejo del chef: Ajusta la miel a tu nivel de dulzura preferido.
Combina y sirve
Vierte el té preparado en tazas y añade la leche con miel. Remueve para combinar y sirve caliente.
Consejo del chef: Para té helado, deja enfriar y vierte sobre cubos de hielo.
Trucos y consejos
- Usa té negro de calidad para un sabor robusto.
- Ajusta la dulzura con miel a tu gusto.
- Sírvelo con hielo para una bebida refrescante.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el té con leche y miel al estilo Hong Kong?
Es un té cremoso y dulce hecho con té negro fuerte, leche evaporada y miel, popular en Hong Kong.
¿Puedo usar leche normal en lugar de leche evaporada?
Sí, pero la leche evaporada proporciona una textura más rica y cremosa típica del té con leche al estilo Hong Kong.
¿Cuántas calorías tiene el té con leche y miel al estilo Hong Kong?
Cada porción contiene aproximadamente 150 calorías.
¿Cómo puedo hacerlo menos dulce?
Reduce la cantidad de miel o usa un sustituto de azúcar para ajustar la dulzura a tu gusto.
¿Puedo preparar este té con anticipación?
Sí, puedes preparar el té con anticipación y guardarlo en el refrigerador. Añade la miel y la leche justo antes de servir.
Sugerencias para servir
Información nutricional por porción
150
Calorías
5g
Proteínas
5g
Grasas
20g
Carbohidratos
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